Тиквена супа с киноа
На вълна киноа съм, да. Ако добавите и соев сос, няма да сгрешите, ще получите лека нотка източна екзотика.
Чакам да си тръгне луна парка до нас, че ако се застои още малко и ще фалираме, а и ми тежи на съвестта да обяснявам, че ще ни изгонят, заключат и всякакви опашати (и не чак толкова) лъжи, щото това са си лъжи, какво да си кривя душата. Ама всека вечер само за пързалки по 10-12 лева... къде ще му излезе края.
Мисля, че мрънкането е заразно и е резистентно дори и във виртуална среда.
(1 чаена чаша = 240 милилитра)
Продукти:
2 средно големи тиквички
3 средно големи картофа
1 средно голям морков
5 скилидки чесън
кимион
черен пипер
1/4 чаена чаша бяла киноа
100 грама течна готварска сметана
3-4 супени лъжици светъл соев сос
около 2 литра вода
олио
сол
Сваряваме нарязаните на кубчета тиквички, картофи, моркови и чесъна в леко подсолена вода с малко олио. Пасираме зеленчуковата смес. Прибавяме киноата към получената крем супа и продължаваме да варим сместа още около 20-25 минути или според указанието на опаковката на киноата. Накрая прибавяме готварската сметана и подправките. Сервираме с лъжица заквасена сметана и босилек или с пържени, гриловани или печени тиквички.
Много вкусна, а и можете да заключите сърцето на всекиго с нея ;)))
Неустоима супичка и толкова красиво поднесена Федорче!
ОтговорИзтриванеСнимките ти са уникални!
Прекрасна вечер и прегръдки!
Благодаря, Зиче :)
ИзтриванеХубава и на теб :)
Толкова са апетитни тези тиквички отгоре!!!
ОтговорИзтриванеОт заглавието помислих, че говориш за другата тиква :)
Тези изкушения с пързалките са наистина разоряващи !
И е крайно време да си купя цветна киноа, която видях в един нов "био" магазин в Бургас!
Дотогава ще си "плакна" очите в твоите чинийки!
Хубава неделя, Принцесо!
Да, като се замисля, май си права, имайки предвид колко голяма популярност придобиха супите с тиква, а не с тиквички. Трябва да пробвам и аз. Днес няколко такива супета видях и много ми допаднаха.
ИзтриванеХубава неделя и на теб, фейо :)
Аз викам,след лятото да си заключим портфейлите малко, а? :)))
ОтговорИзтриванеСупичката е толкова плътна и вкусна, че не знам дали ще и устоя дълго, или няма да я пробвам в скоро време!
Айде, чао от мене, пък ако имаш нужда от скандиране против луна парка- свиркай:)))
И аз така викам, ама диването не ще и да чуе :)
ИзтриванеБлагодаря, Кате!
Хубава съботна вечер, т.е. романтична :))
Страхотна чинийка, върна ме в детството. Щом е крем супа за мен е. И вече ме спечели да пробвам туй животно киноа :)
ОтговорИзтриванеО, Стефи, това е сервиз със супник от баба ми.
ИзтриванеКиноата е малко специфична и затова аз й удрям подравчици за вкус. :)
Благодаря ти :)
Страхотни и зареждащи снимки- с апетит и настроение!Поздрави и приятен уйкенд!
ОтговорИзтриванеМерси, Танче :)
ИзтриванеПриятен уикенд и на теб :)
très tentant et gourmand bravo
ОтговорИзтриванеbonne soirée
ЛОЛ, както викат по американските анимационни филмчета;)))'
ОтговорИзтриванеВярно си на вълна киноа, аз откога планирам един десерт с нея, ма да видим, да видим....С тиквички очевАдно върви!!!!!
Страшни снимки, Федорска! И кога ще има още от странството?
О, ще чакам да покажеш десертчето с киноата.
ИзтриванеА що се отнася до снимките от странство, ами и аз не знам кога? Даже не съм ги прегледала всичките.
Благодаря, Мъхче :)
bellssima zuppa molto particoalre e delicata!
ОтговорИзтриванеThank you, Lucy :)
ИзтриванеОт известно време съм й хвърлила оченце на киноата и сега с тези красоти съм още по-изкушена. Страхотни снимки и невероятно вкусна супичка! Поздрави и много слънчев неделен ден! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Дани :)
ИзтриванеУсмихнат ден и на теб :)
Estupenda la receta me encanta la fotografía.
ОтговорИзтриванеSaludos
Thank you, Jose Manuel :)
ИзтриванеHave a nice day :)
Много вкусна супа,ще се пробва и с киноа!
ОтговорИзтриванеЧудесни снимки!
Хубава неделя!
Благодаря, Мира :)
ИзтриванеСтрашна супичка,и така уютно сервирана,Ина!Сервизът с този супник ми навява някаква носталгия,сигурно го имаш от мама или баба....
ОтговорИзтриванеЧесто правя и аз на моите,но без киноа.
Ти на тази ограда остави ли катинарче?
Хубава неделя пожелавам!
п.п.А,а цветенцето от тиквички-много идейно и супер красиво и свежо!
Точно така, както споменах вече в предишен коментар, от баба е сериза.
ИзтриванеНе, катинарче не успях да закопчея, защото не бях подготвена :)))
Благодаря ти :)
Ей, ей, много шик си я украсила тая супичка! Май е време и аз да я включа тая модна киноа някъде, още не съм пробвала нищо с нея ): А, виж това с извънредните разходи за забава на дребните - не се поддавай, дръж фронта!
ОтговорИзтриванеМъча се, ама много лошо подхождам с лъжите, като не успявам по друг начин да отклоня вниманието на дребното :(
ИзтриванеБлагодаря, Ди :)
Октоподите имат три сърца, тях как ще омагьосаш XD
ОтговорИзтриванеМамо, това е като корабче в море. След като го пресуша ще има ли все пак за ядене ^^
О, аз по мекотели не си падам, тъй че ще оставя на някой друг да ги омайва :P
ИзтриванеУф, ама си и ти... няма угодия, няма. Ще има - хляб със зъби :))
Thanks :)
ОтговорИзтриванеМамо, имам си нов прякор. Злоупотребявай с мен, колкото фантазия имаш, аз имам здраво търбухче XD
ОтговорИзтриванеХм, щом ми хвърляш камъчета, ще се възползвам :))
ИзтриванеКрем супите са на почит у дома и то за да ги консумира големия :) даже и киноата пасирам, това е единствения начин да я опита!
ОтговорИзтриванеСтрахотни супичка и сники :) Гуш!
Много си мислех и киноата да вкрам под пасатора, но исках да се усещат "топченцата", та затова се смилих над нея :))
ИзтриванеБлагодаря ти, Усмивке :)
Супичката е супер и ще я приготвя с голям кеф,а и ще я излапам с оше по - голям :)) Инче и ние имаме проблем с тез играчки, въртележки и ... прочие игри " разори родителите" чак ме хваща яд, ние едно време как беснеехме за без пари и бяхме много щастливи деца :) ( хайде почнах и аз като стара баба комунистка:)))
ОтговорИзтриванеХайде много хубава седмица и прегръдки!
Хахах, хареса ми сравнението :))
ИзтриванеПрегръдки и от мен :)
Изкушаваща супичка! Апетитно поднесена и прекрасни снимки!
ОтговорИзтриванеПоздрави и приятна нова седмица!
Благодаря, Тили :)
ИзтриванеХубава седмица и на теб :)
Ина,обожавам крем супи и твоята много ми хареса.Не съм правила вариант с киноа и чесън и ще опитам!
ОтговорИзтриванеА луна парка....ех, какви времена, а какви бяха- само дъвки и бобнбонки...:)
Чудесни снимки!
Хубава и усмихната нова седмица!
Ааа, аз не разрешавам дъвки, бонбонки, памуци и всякакви ядливи боклуци, продаващи се на такива места, макар че едно време им бях фен. Така е, несправедливо от моя страна, но уж е за добро :))
ИзтриванеБлагодаря ти :)
Искам и аз да си сложа катинарче там:), не знам къде, ама намеква за много романтика и красота!:) Не е на лунапарка предполагам, че и на мене не ми се пристъпва там:):):) Инче, страхотна супа! Обожавам крем супи, а ти пък си я обогатила с киноа! За снимки и сервиране - "няма какво да говорим - ти си N1!:)" Сериозно - жестоки снимки, а бе ти да не издадеш някоя супер лъскава книга, а?! Пожелавам ти прекрасна нова седмица!!!
ОтговорИзтриванеБонбонче, то и аз вече не помня къде бяха точно тези катинари, че то на всеки мост леко западно ;0 от нас е накичен с такива :))
ИзтриванеДалече съм от този тип книги :))... все още :))
Благодаря ти :)
Много свежа супа! Жалко, че не я видях преди около час, когато сложих моята крем супа от тивички да се готви. Следващия път със сигурност ще пробвам твоята рецепта, че ми звучи доста приятно! Хубава нова седмица!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, ByBy :)
ИзтриванеМного съм заинтригувана от тази супа, Инче!
ОтговорИзтриванеИ толкова красиво си я поднесла!
Ще взема да пробвам дали домашните ми любимци ще я харесат.
Прегръдки и пожелания за хубав ден!
Дано да им хареса :)
ИзтриванеХубава вечер и на теб :)
Una zuppa deliziosa , ideale per la stagione autunnale. Buona giornata Daniela.
ОтговорИзтриванеGrazie :)
ИзтриванеМного интересна и определено изкушаваща:) Сега обаче съм на вълна царевичните ти мъфини:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Траянче :)
Изтриване