Пълнени чушки със сирене в бутер тесто

Видях тази идея в нета и е излишно е да казвам, че ме грабна моментално, щом като сега ви я показвам, нали?! 

Можете да включите и децата, тъй като е изключително лесна за реализация, а и ще им осигурите забава и чувство на задоволство, макар че аз не познавам деца, които да обичат чушки, с изключение на едно, което даже ги ръфа сурови, заедно със семките :))) Е, не е моето.

Адаптирано оттук >>

Продукти:

2 яйца

60 грама крема сирене

100 грама краве саламурено сирене

5 малки пресни чушки

1 пакет бутер тесто на Била

100 грама твърдо сирене по избор (при мен кашкавал тип "Витоша")

магданоз

Измиваме чушките и ги разрязваме на две по дължина. Изчистваме семената и оставяме да се отцедят добре от водата. 

В купа смесваме яйцата, саламуреното и крема сирене. Пълним чушките с получената смес.

Разрязваме бутер тестото на квадрати, в чиято среда поставяме по една от вече напълнените половини чушки. Завиваме два от краищата на бутер квадрата към средата на чушката, както е показано на снимката, а може и изцяло да ги увием във вид на руло. 

Поставяме получените завити чушки върху тава, покрита с хартия за печене и поръсваме  малко от настърганото твърдо сирене. Печем в предварително загрята фурна на 200 С за около 10 минути, след което отваряме фурната и бързо поставяме останалата част от твърдото сирене. Печем още 10 минути. Поднасяме поръсени с дребно нарязан магданоз или копър, сосче с кисело мляко или доматено, защо не,  или както прецените.

Това е - бързо, лесно и вкусно :)

Забележка: Към яйчено-сирнената смис може да добавим каквито продукти решим - чесън, бекон, домат и т.н.