Домашна Нутела

Вкусово е близо до оригинала, много ни хареса. Вярно, излиза по-скъпо, но поне е ясно какво има вътре, или почти е ясно.

източник >>

Продукти:

80 грама сурови лешници

2/3 от консерва подсладено кондензирано мляко, т.е. 2/3 от 397 грамова консерва*

3 чаени лъжички мед

90 грама натурален шоколад

*!!!подсладеното кондензирано мляко е много гъсто, не го заменяйте с прясно или обикновено кондензирано!!! Ще получите нещо друго, ако го направите. 

Лешниците слагаме в тава и печем в предварително загрята фурна на 170С за около 9-10 минути. Внимавайте да не ги изгорите, разбърквайте от време на време. Изпечените лешници поставяме в хавлиена кърпа и разтъркваме, за да паднат люспите. След като изстинат лешниците, поставяме ги в блендер или чопър, след което ги пасираме до получаване на течна смес, наподобяваща долу-горе консистенцията на разтопено масло. От време на време спирате, за да почине уредът. В съд разтопяваме шокалада с кондензираното мляко. Леко охлаждаме, прибавяме към блендера с лешниковото масло и разбиваме. Прибавяме меда и отново разбиваме. Готово, можем вече да хапваме с удоволствие :)