Японски чийзкейк - 2

Този кейк не знам вече колко пъти го правя, къде за изпът, къде не :))
Много ми харесва, защото е с приятна влажност - никак не си падам по сухите, не си падам и по яко сиропираните сладкиши, но всеки с вкуса си.

Рецептата е почти същата като тази >>, но вместо Филаделфия използвах българско крема сирене, домашни яйца, повече ванилия сложих (обожавам този аромат) и пекох в продълговата форма без падащо дъно, така че отпада играчката с завиване отвън на формата във фолио.