Коледни целувки

Всъщност, са най-обикновени целувки, но малко украсени с боя. Мисля, че същото може да се приложи и за френските макарони. Изпитани рецепти каза, че стават и за баба Марта :))

Продукти:

2 белъка

12 супени лъжици захар

сладкарска боя

Белтъците разбиваме първо на ниска скорост, а после на по-силна, докато станат като мек сняг. Постепенно прибавяме една по една супените лъжици захар, докато получим твърд сняг. Вземаме пош, поставяме накрайник, какъвто харесаме, а може и без накрайник, и с четчица рисуваме от върешната му страна ленти, на разстояние една от друга. Аз нарисувах 5 ленти, но трябваше да ги направя по-тънки, но нищо. Внимателно сипваме в поша част от разбитите белтъци и върху хартия за печене шприцоваме целувките. Може да направите и гнезда, които после да напълните с крем. Когато боята почти се изчерпа, добре е да нарисувате нови линии или да ползвате нов пош, отново нарисуван отвътре. Аз ползвах два поша, тъй като получих две тави с целувки. 

Сушим целувките в предварително загрята фурна на 100С за около 2-3 часа (зависи колко са големи). Моята фурна пече по-силно, затова от време на време намалявах градусите до 80С, и после пак засилвах до 100С. Готовите целувки оставяме леко да поизстинат в тавите, след което ги прехвърляме в поднос. Може да се слепят с крем някакъв или просто така. 

Забележка: Боята, която ползвах (Sugarflair) малко ме притесни, защото преди да започна с майсторенето, се зачетох какво пише на етикета, а именно, че може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието на децата. Затова част от целувките оформих просто с лъжичка, за да може да хапне и малчо, но без боя. Така че, внимайте какви бои ползвате, особено ако ще се яде, а не е посто за декорация нещото, което сте сътворили.

Имам много хубави пожелания и красив подарък  от Мъх, но ще го снимам на Бъдни вечер :P