Пилешки кюфтета с мащерка на фурна

Продукти:

250 грама пилешка кайма - смлени филета и месо от бутчета

3 смлени на трохи сухара 

1 яйце

1 глава настърган лук
2 супени лъжици слънчогледово олио

1 чаена лъжичка червен пипер

1/2 чаена лъжичка суха мащерка

1/2 чаена лъжичка чубрица

сол

може да сложите и малко лют червен пипер, но аз вече избягвал лютивите неща, колкото и да ги обичам

слънчогледово олио за намасляване на тава и на кюфтетата

Смесваме всички продукти в съд, покриваме го и го оставяме да престои в хладилника за час, след което от сместа оформяме кюфтета. Подреждаме ги върху тава, покрита с намаслена със слънчогледово олио хартия за печене. Отгоре ги поръсваме леко с олио и ги печем в предварително загрята фурна на 200С за около 15-20 минути (зависи от големината им), като по средата на печенето ги обръщаме.

Може да ги използвате и за бургери с например интересни питки, направени от смлени ядки.