Време е за чай - І част (Afternoon Tea)

Можете ли да си представите англичанин без чай? Да, ако успеете да си представите руснак без водка :))) Всъщност, чаят е познат в Русия 100 години преди ароматната напитка да поеме път към цивилизована Европа и тук са малко на кантар самоварът и ферментиралата течност, но да не се отплесвам. По време на Втората световна война Уинстън Чърчил казва, че чаят е много по-важен за войниците, отколкото боеприпасите. Е, то и алкохолът също е бил важен за споменатата особа, ама хайде да не издребняваме толкова.



И тъй... чайче без захарчица или още по-добре медец, без нещо за хапване, чайче ли е? :))) Неслучайно има и поговорка "Като не пиеш чай, откъде имаш сила?" :P
Е, почерпете се с чайче и/или с малки бонбонки, нищо че са български, а не английски рози, а ако са ви миниатюрни, може и от чичковите червенотиквеничета да си вземете, докато ви раздам пропътувалата от френско награда, която получих от Nadji :)

Пък на когото бонбонките са се оказали твърде малко, може да подбере домашните немирници и заедно да моделират тези вкусни, но не особено полезни занимавки, чиято рецепта съзрях
тук >> :)

Продукти:
1 чаена чаша кристална захар
2/3 чаена чаша царевичен сироп или течна глюкоза
(ползвах глюкоза, която може да се намери в магазините за диетични храни)
1/3 чаена чаша краве масло
1 чаена лъжичка ванилия
2 и 1/2 чаени чаши пудра захар
1/4 чаена лъжица сол
1/3 чаена чаша сухо мляко или суха сметана
сладкарска боя
Кристалната захар, маслото и глюкозата се поставят в тенджера и се разтопяват на среден огън за около 5-10 минути, като се бърка от време на време. Отстраняваме от огъня, оставяме леко да изстине сместа и добавяме останалите продукти. Замесваме нелепнещо тесто, което трябва да е като пластелин (при нужда може да добавите още пудра захар или сухо мляко, за да се получи подходяща консистенция за моделиране). Оцветяваме със сладкарски бои и поставяме получените теста в полиетиленови пликове в хладилник да престоят около час, след сме готови да се развихрим. :)
Тази рецепта е като захарен фондан, но много по-вкусна... така че може да се използва и за покритие на торти, бисквитки или каквото там ви хрумне. Фигурки обаче трудно се моделират или поне при мен малко се разплескаха "тиквите", май трябваше да ги сложа в хладилника.

Хм, то вече е време за сън, но не успях да пусна писанията навреме, че бях на път :)
Инче, прекрасна фотосесия :)
ОтговорИзтриванеСтилна и красива!!!!
Благодаря и за почерпката!
Не си падам много по моделирането,
но не отказвам да похапна!
Прегръдки и хубава нова седмица!
Ох, Дани, то аз съм с две леви, ама в детската сега сме на вълна рисуване и работа с моделин, та на стари години си припомням що бе туй скулптура :)))
ОтговорИзтриванеПризнавам, че ми бе много приятно в началото, когато все още калпазанинът бе ентусиазиран. После стана вече игра на нерви :)))
Благодаря ти :)
Хубава нова седмица и за теб!
Гуш :)
Ама каква скулптура си изваяла в мое лице :Р
ОтговорИзтриванеМного апетитно есенни щрихи. Харесвам много и някой лозови листа които се позлатяват в багри от кисели сладко-лепнещи сухи аромати.
Като бебешок пиех много чай, изглежда спирането на чая е критерий за остаряване...
Me gustan mucho los tes, pero me quedo con los dulces.
ОтговорИзтриванеUna entrada muy interesante.
Un beso
Madre mí, que presentaciónes tan explendidas y maravillosas.
ОтговорИзтриванеsaludos
Вкусно.Ще си сип чашка чай и аз.Винаги имам сварен под ръка.Сега е кантарион
ОтговорИзтриванеИнче,
ОтговорИзтриванеБлагодаря за почерпката!
И чаша чай не бих отказала!
Прелестни снимки!
Поздравления!
Sono deliziose le tue zollette le provo certamente ti lascio il link delle mie se vuoi vedere un abbraccio
ОтговорИзтриванеhttp://coolchicstyleconfidential.blogspot.com/2008/11/decorating-ideas-zollette-di-zucchero.html
Tъй..."влизам" аз тук и в първия момент ахвам по красивата чаена чаша (много хубава, Ина:)) и как й пасва кърваво червеният чай. Врътвам надолу, хоп - любимите ми холандски мелници (нали не бъркам, това е на лъжичката?)Интересът и възхищението ми започват да се засилват. Още надолу - е, не, не може да е толкова малко това нещо, че и две, че и върху листо (пак червено, идеално). Е, ама да - страхотни мини захарни хапчици:).
ОтговорИзтриванеВече по-средата - още една изненада (приятна) - много благодаря!
И разказът ми беше интересен. И всичко много хубаво:)
Лека вечер, Ина и успешна нова седмица!
Инче, толкова ми е добре при теб, че ще взема да поостана :-) Чай, награди, хапване :-) Интересен пост за четене, хубави снимки за гледане, какво повече може да поиска човек ;-)
ОтговорИзтриванеБлагодаря за всичко, мила :)
Целувки от мен и усмихната нова седмица!
Дръпи, 'убавец си ти, "маминото" :))) (да не ме чуе мъжът ми :)))
ОтговорИзтриванеХм, ако питаш мене, признак на остаряване е загубата на интерес към хубавите девойки :))) Като те гледам как си се разтичал... не ми приличаш на старчок :))
Gloria, jose manuel, thanks!
Good night and sweet dreams :)
Лили, сипи си, и ние вкъщи пием чайчета, макар че аз съм по-скоро почитател на билковите, отколкото на черния и зеления, но се случва и такива чашки да гаврътна :)))
Хубава вечер и приятен чай :)
Роси, благодаря ти!
Както винаги си много позитивна и добронамерена :)
Прегръдки :)
stefania, wonderful decoration! Thanks for sharing this idea :)
All the best!
Миленка, не бъркаш :) Много набито око имаш - точно така, това е холандска мелница. За съжаление много късно започнах да събирам сувенирни лъжички и от доста места, на които съм била, сега нямам такъв спомен (за съжаление тук влиза и Англия), но пък е стимул да се разходя още веднъж :)))
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти :)
Зори, остани колкото искаш, но да не ме бие половинката ти, че го лишавам от приятен събеседник като тебе :)
Прегръдки и лека вечер :)
Първо чаеният ти сервиз много ми хареса! ;)Каркадето/може и да е друг де/ в него ще го пропусна ,но като снимки направо ме замая :D
ОтговорИзтриванеА по-нататък оранжевките сладки тиквички...направо ме хипнотизираха!!!Лелей!
Второ много благодаря за наградата!:DСимпатията е взаимна! ;)/как само не нареди!!!/
И сега какво и с тикви ли ще трябва да се боря/и с един отбор кулинарки/?:))))))
;)
Хубава и спокойна седмица и благодаря!:D
Hayırlı haftalar, Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık. Her pazartesi yayınladığım "bloglardan seçmelerde"bu hafta yemek bir aşk isimli blog yazarının"milföye sarılı tavuk baget ve karışık sebzeli garnitür" isimli tarifi yayınlandı.
ОтговорИзтриване"http://gencalsabahattin.blogspot.com"
Вкусно чайче, и червенко, ще си го пия през цялата седмица, нали съм в болнични :(
ОтговорИзтриванеНо пък за радост на очите/ и коремчето/, ще си наваксам и с тези красиви сладки,мммм, как си ги измайсторила само, прелест!Браво, момиче, страаашна си!
И да се знае, в края на седмицата вече ще се търкалям дори, когато ходя :)))
Пак намерих почерпка:) Чай, бонбони, че и награда:) Благодаря Ина, много си щедра! Лека и спорна седмица!
ОтговорИзтриванеУх, какъв съм шемет :))) забравих да благодаря за наградата :*
ОтговорИзтриване:) Благодаря, Ина!
ОтговорИзтриванеХубава седмица и от мен! :)
не разбрах асамо адреса на който да заповядам! не се пишат такива постинги!!! и после само от компютъра да ги ледам и преглъщам!
ОтговорИзтриванеBaci e grazieee
Хахаха, Онди, голям шемет си, ама ти си го знаеш :)))
ОтговорИзтриванеДа, чайчето е каркаде + черен.
Благодаря ти :)
Fuat Gencal, благодаря :)
Рецептата, която предлагаш звучи, а и изглежда много апетитна :)
Иве, оздравявай бързо! В сезона на болестите съм все на тръни, ако не от друго, то от притеснения накрая ще се поболея. Голяма съм паника, ама такава ми е природата... В това отношение наистина съм "страшна" :( Как да се превъзпитам?
Благодаря ти :*
Кате, като каза щедра и се сетих за майка си :) Правих (от доста време му се каних на този mud cake), всички "Много вкусно", а майчето - "Следващият път да намалиш шоколада" и фръц :))
Прегръдки :)
Фокси, и аз ти благодаря за хубавите притчи, които ни поднасяш :)
Райна, е, как на кой?
Адресът ми е:
/dev/null
:))) Шегувам се :)
Хубав ден и много усмивки :)
Благодаря ти, ама хи
Сега като гледам и колко грешки съм направила в поста,си личи колко ми се е спяло:)))))Извини ме ,за което!
ОтговорИзтриване;)
Ххаха, ти гледай аз колко правописни и граматически грешки имам, та се успокой :)))
ОтговорИзтриванеПоследното изречения на предишния пост даже не съм успяла да го довърша (голямо бързане, ей :)))
Ех, ама си голяма сладурка, много ти благодаря за наградата, Инче ! :))
ОтговорИзтриванеАко ме видиш сега как се радвааааам. :)))))))
А публикацията ти и снимките ти моментално ме накараха да забравя, че навън е толкова мрачно и подтискащо !:))) Много нежно, изключителен финес в поднасянето на всичко, страхотна си ! :))))
Fedora, me ha interesado mucho la historia que has recopilado del té, muy bueno de leer!
ОтговорИзтриванеTus fotos como siempre son de impacto!
Mil besos preciosa!
Wow:) Great as always..
ОтговорИзтриванеComplimenti sono fantastici e delicati!!!! un abbraccio :)
ОтговорИзтриванеИна,
ОтговорИзтриванеКласа, стил и финес при поднасянето на чая и не само,
с невероятни снимки и композиции. Страхотна си!
Благодаря за удоволствието,
благодаря и за наградата.
Поздрав, прегръдка и усмихната нова седмица, Диана
Мале, Ина, остави ме без думи! Колко пъти се врищах и гледах снимките ти - страхотни! А за мини тиквичките, ммм... не знам дали да си я хапна или да си я взема като сувенир.
ОтговорИзтриванеСрам ме е, но... още не съм раздала предната награда, а вече получавам и втора. Обещавам съвсем скоро да се поправя.
Сърдечни поздрави с пожелание за хубави и много усмихнати дни :-)
Ехе, порозовях :)))
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви, приятели!
Прегръщам ви и ви желая хубави дни :)
Много, много красиво поднесено... И много вдъхновяващо... Хубави дни :)
ОтговорИзтриванеИна, страхотна фотосесия си направила! Много аристократична публикация! Чашките и лъжичките са страшно изискани, както и малките розички (направо ти се чудя как си успяла да ги направиш толкова мънички ;) Всичко си изпипала до последната подборност!
ОтговорИзтриванеп.п. Благодаря за наградата :))
Прегръдки и успешна нова седмица (то май вече я преполовихме)!
Чак сега виждам почерпката. Подслади ми деня, благодаря ти. :)
ОтговорИзтриванеВръщам се аз, след няколко дни отсъствие и какво да видя...
ОтговорИзтриванеТакива неща си направила, Ина!
Тези сладки са направо ювелирни. Много ми харесва ретро полъха от публикацията :) Дай ми на мен стари дантели (без арсеник) :)), красиви сервизи, чай и прелестни дребни сладки, които са направо произведение на изкуството.
Благодаря и за наградата!
Сърдечен поздрав и пожелание за много хубава седмица!
Хей, сладурани, благодаря ви :)
ОтговорИзтриванеМного сте мили!
Желая ви хубав и лек ден :)
le tue creazioni sono veramente fantasiche!complimentissimi!
ОтговорИзтриванеВъзхитителни са! Незнам каково повече да кажа!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за хубавите идеи и за милят жест!
Прегръдки,
Руми
Lucy, these tiny roses are nothing new in the serving of afternoon tea, but I thank you for your kind words :)
ОтговорИзтриванеAll the best!
Лулу, абе, много са далече от възхитителни (такива са твоите снимки), но странни неща се наблюдават - когато си мисля, че фотосите са станали хубави, те на нищо не приличат... и обратно :)))
Хубава и усмихната вечер :)
Аз се бях запиляла нещо, а при теб такава дейност се е развихрила - то тиквено брюле, то вкусни моделиращи маси. Много ми харесаха и на мен снимките - чаят и листото досущ в един цвят и онази розичка, която се оглежда в чашата. Много фино. Благодаря ти Ина и хубави тиквени дни! :)
ОтговорИзтриванеle tue ricetta sono sempre una meraviglia!!
ОтговорИзтриванеgrazie per aver pensato a me per il premio!un abbraccio!ciao!
Прекрасни снимки ! Много красиви и нежни бонбонки , а в малките тиквички ми останаха очите , страшно сладурски са !:)
ОтговорИзтриванеСтрохотна си , Ина !
Много благодаря за наградата , за пръв път получавам награда и ...:) ако можеше да ме видиш как се радвам сега ...:):):)
Трогната съм от жеста и вниманието ти към мен !
Хубава вечер . :)
Благодаря ви! Много сте мили :)
ОтговорИзтриванеПрегръщам ви!
Ина,със закъснение виждам тази толкова приятна за четене и гледане публикация!Благодаря за удоволствието и наградата!
ОтговорИзтриванеПоздрави сърдечни!:)
О, аз ти благодаря за прекрасния ти блог, удоволствие е, човек да се разходи из него :)
ОтговорИзтриване