Солен кекс със сирене и чери домати

Тази рецепта много отдавна бях планувала да я приготвя и най-сетне й дойде времето. Това всъщност е нещо като мързелива баница, но с домати и босилек, освен със сирене. Пък аз нали много обичам домати и сирене (то кой ли не обича?), та нямаше как да я не врътна :))), още повече че става много бързо. Точно по такива мързеливи рецепти си падам (май сте забелязали), буташ всичко заедно, бъркаш и чакаш фурната да свърши останалото. Не ми се мисли едно време как бабите ни са поддържали огъня във фурната с дърва или още по-назад във времето, ако се върнем, когато въобще е нямало такова нещо. Ама то пък каква ли друга работа са си имали - седиш си, подклаждаш си огънчето, пееш си песни (ако можеш, щото иначе може и да те линчува родата :))) Ето на, аз от време на време си тананикам нещо, ама синчето като ме чуе и надава такъв вой (демек да спра да вия :))). Що пък, аз съм пяла в хора и съм късогледа :)) Абе, то детето не ми дава и да танцувам... Виж, в танците съм добра, ама за него танц е да подскачаш или да го въртиш във въздуха и музиката не трябва да е каква да е, нещо май си пада по техно... и как няма да си пада като в колата само ей такова звучи :))) И право е, то на такива ритми освен да скачаш, какво друго да правиш?!

Адаптирано оттук >>

Продукти:
3 яйца
2/3 чаена чаша прясно мляко
1/3 чаена чаша олио
300 грама краве саламурено сирене или фета
300 грама чери домати
1/2 чаена лъжичка сол
1 пакетче бакпулвер
9 супени лъжици брашно
листа пресен босилек

Разбиваме яйцата леко с миксер, добавяме прясното мляко, олиото, солта, нарязаното или натрошено сирене, половината от доматите, нарязания босилек (аз сложих само около 5-6 големи листа) и брашното. Разбъркваме, добавяме и бакпулвера и отново разбъркваме. Изсипваме сместа в застлана с хартия за печене продълговата кексова форма. Отгоре нареждаме останалите домати. Печем в предварително загрята фурна на 200 С около 45 минути.
Изваждаме от формата изпечения кекс, махаме хартията и го оставяме да изстине. Останалото с движенията към устата мисля, че на всекиго е ясно как става :))

Това нещо го правих вчера след работа (днес сутринта снимах каквото имаше останало), но докато се печеше, приготвих гулашчето на Зори. Бомба е! :)

Освен женски приказки, нека и малко наградки да раздам.
Преди известно време получих награда от една много мила дама Juana, в чийто блог има много, много вкусни рецепти. На едни нейни гъбки съм хвърлила око от известно време :)))
Хуана, благодаря, мила :)

Наградата трябва да предам на 12 души, които считам за достойни :)
То тази бройка не ми харесва (много е малка), но този път ще се огранича и няма да навлизам в "равнината на Федора" :)

1. Зори - гулашът и е №1 :) (а и не само той)
2. Дианка - стил и изисканост са второто й име :)
3. Самодивката - 'щото много хайманосва и така и аз с нея, макар и виртуално :)
4. Дани - е, че накъде без екзотичната кухня на Дани :)
5. Рони - направо да се задавиш от преглъщане с нейните рецепти (мускулната треска на гълтача ви е гарантирана :)))
6. Миленка - имам чувството, че попадам в някакъв приказен свят, влизайки в блога й, освен, че научавам доста неща за сладкарството и декорирането, в което съм сукалче още :))
7. Лети - то самото име си говори - истинско кулинарно приключение в синхрон с много хубава музика :)
8. Нанитка - вкусно, по-вкусно, Нанитка :)))
9. Мира - ох, то чудо ли е, то приказ ли е, та да го опиша :)))
10. Катя - нейната запазена марка е "бързо, лесно, вкусно" :)
11. Пепи - царицата на месцата :))
12. Станимира - "единство, творчество и красота" :)))

Искам и още, но както вече казах, този път ще спазя правилата.