Пилешко със зеленчуци под тесто



Това е известното ястие chicken pot pie. Много бързо се приготвя, а е и много вкусно (за нас, де :))
Това ще е само текстът, 'щото много бързам :)))



Продукти:
различни зеленчуци (аз ползвах замразен микс от картофи, зелен фасул, карфиол, брюкселско зеле, моркови, грах)
пилешко месо
пилешки бульон (може и от кубчета)
сол (може и без нея, ако се ползва пилешки бульон на кубчета)
олио
многолистно тесто




Зеленчуците се задушават с олио и пилешки бульон до готовност. Пилешкото месо се запържва за около 10-15 минути и се прибавя към зеленчуците. Сместа, ако е нужно се осолява и се изсипва в тава или тенджера, която допуска печене във фурната. Оставяме за около 5-10 минути да изстине леко пилешко-зеленчуковата смес и покриваме с многолистното тесто, което трябва да е с диаметър по-голям от този на съда, в който ще печем. Може да се заиграем с разни форми, но кой ще ме чака да се туткам :))) Надупчваме отгоре на няколко места с вилицата и печем в предварително загрята фурна на 200 С, докато се изпече тестото.
Сервираме.

Казвала съм, че не обичам особено многолистни теста, както и бутер (е, зависи колко гладна съм и дали е с нещо сладичко :)), та леко го избутвах настрани в чинията :)))



25 коментара:

  1. Ciao Fedora si vede che è gustoso questa ricetta e anche la sua presentazione è bella, ti auguro un buon lunedì un abbraccio ciao

    ОтговорИзтриване
  2. Страхотно!
    Приятен апетит !
    The Cook The Thief His Wife And Her Lover
    http://zamunda.net/details.php?id=133911&hit=1

    ОтговорИзтриване
  3. Ох, най-сетне нещо за ядене... http://www.laymark.com/i/m/m016.gif

    ОтговорИзтриване
  4. Ина, ние с теб сме готвили по телепатия :)
    И на мен това ми беше рецептата вчера, но с малка разлика в приготвянето / на тестото/
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Que aspecto tan delicioso y crujiente que se ve. Una receta realmente fabulosa.

    Saludos

    ОтговорИзтриване
  6. Fantástica recetta, además de buena es que se ve preciosa.
    Un beso

    ОтговорИзтриване
  7. che meravigliaaaaaa!! la foto è stupenda e la ricetta super! complimenti!!!!!!!

    ОтговорИзтриване
  8. О, голяма грешка беше да налетя на тази вкусотия преди вечеря :-) Страхотно изглежда, Ина! Тестото и аз бих го избутала в страни, но съм сигурна че то си е свършило предназначението. Много апетитни снимки!

    Спорна и усмихната седмица :-)

    ОтговорИзтриване
  9. Ciao Fedora, questa pasta sfoglia con pollo e verdure è fantastica!!! una vera delizia!!! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Страхооотно!
    Инче, това е чудесна рецепта!
    Бутер тесто, пиле и зеленчуци!
    Идеална комбинация!
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  11. Какво направи пак, кака, ей не спря с тия вкусни неща значи.:))))
    Тесто и пиленце,чудно, кво да говорим.:)))

    ОтговорИзтриване
  12. Ина,
    А ...нищо не бих избутала в страни - страхотно е! Много аромати, чудесно изпълнение и снимки, ти знаеш!
    Прегръдка и хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  13. Много вкусни снимки, ей :) иде ми да заръфам монитора :)

    ОтговорИзтриване
  14. Una ricetta davvero golosa, ottima presentazione. Buona settimana Daniela.

    ОтговорИзтриване
  15. Ах, тези вкусни солени нещенца с месо и зеленчуци как са ми по вкуса...не е истина просто :Р
    Виждам хубави добавки в блога, Ина, много добра идея!
    Поздрави и пожелания за хубава вечер :*

    ОтговорИзтриване
  16. Fedora; este pastel de pollo es magnifico!!, a mi si me gusta el hojaldre con hambre o sin ella!;), es una gran receta para probar sin tardar!!
    Te mando un millon de besos preciosa!!!!!:)

    ОтговорИзтриване
  17. Много , много вкусно изглежда пилешкото , Ина !
    Хубава и усмихната седмица :)))

    ОтговорИзтриване
  18. На мен ми допада! И без това правя разни подобни, а твоята рецепта е по-бърза!

    ОтговорИзтриване
  19. И аз, като Диди, нищо няма да избутам, то е грехота направо...
    Нищо не пога да кажа освен едно единствено нещо - вкуснооооо!
    Хубав утрешен ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  20. Stefania, luisa, jose manuel, Gloria, Federica, Luciana, Daniela, Juana, thanks a lot :)

    Valkocompany, този филм не съм го гледала, очевиден пропуск :))
    Благодаря!

    Дръпи, а поничките не стават ли, душко? :)))

    Дани, ще погледна и твоята версия, със сигурност и тя е много вкусна :)

    Миленка, и аз така си казвам, влизайки в блога ти :)) Но твоите произведения (те са си произведения на изкуството) са къде-къде по-изпипани :)

    Роси, благодаря! Винаги си насърчителна в коментарите си :)

    Рони, на масата не се говори, не заради някакви етикети, а защото може да остане човек гладен :)) Това е наблюдение - двамата племенника се надпреварват понякога, от тях го знам :)))

    Ди, благодаря! Снимките много не си ги харесвам, защото са много светли, но още не мога да му свикна на този апарат - едно и също нещо, снимано дори от една и съща позиция изкарва с различни цветове. Много странна работа. Хайде, някои снимки стават добре, но на други така променя цветовете, че се питам това същото нещо ли е? Лилавото, розовото и зеленото са му особено проблемни, така забелязах.

    Зори, изпреварваш времето :)))

    Иве, много съм щастлива от едната придобивка, ще трябва да черпя, пък и имам и друг повод да черпя, направо съм отличничка :)))

    Sabina, благодаря за милите думи. Хубава и на теб :)

    Ивейн, благодаря. Утре ще проверя какво става с доставката на стойките за торти.

    Лети, и аз едно огромно благодаряяяя :)))


    Хубав ден желая на всички ви!

    ОтговорИзтриване
  21. Хихихи, отличничка, то и без това ни черпиш с всякакви вкуснотии, защо да не е и по такъв повод :Р

    Очаквам с нетърпение развитието по стойките, дано, дано, даноооо, че скоро ще имам и аз повод за торта :)

    ОтговорИзтриване
  22. Вкусно ми изглежда, пък и лесно:) благодаря и усмихнат ден:))))

    ОтговорИзтриване
  23. Es una forma estupenda de variar el pollo y las verduras.
    Besos.
    Alicia.

    ОтговорИзтриване
  24. Иве, дано :)

    Цвети и аз благодаря :)

    Alicia, thanks :)

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове