Коледни кексчета с портокалов привкус и маршмалоус крем



Орехчета скрила
баба във торбата,
но мишле пробило
дупчица в средата.

Джобчето догоре
пълнило мишлето,
хрупкало си сладко,
без да го усетят.

Кога двечки, трички,
кога десетина,
пълната торбичка
стана наполовина!

Най-подире празна
виснала торбата,
смаяла се баба,
ахнала горката!

Хитрото мишленце
гледало зад скрина,
смяло се, играло
цялата година...

Веса Паспалеева

Точно така, това е най-подходящото начало за това гостуване на една много красива и талантлива не само на сцената, а и в кухнята, както е видно от снимките в блога й, дама. Защо е подходящо това начало ли? Хихихи, не знам, надявам се, че няма да се разсърди Ронката, но как се смях с мишлето, което си има вкъщи и представяйки си каква е била физиономия на нашата кулинарно-музикална фея, когато открива, че липсват макаронките хихиххи. Всъщност, където и да е ги е скрила, мисля, че няма начин някой да не ги разкрие, следвайки миризмата, нали? :) Хубаво е, че отвори най-сетне нейният онлайн магазин за кулинарни джаджи >> :))), за да може и ние малко да се доближим (надявам се поне малко) до вкусовата и зрителната наслада на прекрасните рецепти, които ни предлага, но не само виртуално :)
Успех отново, Рони!



Че е фея - фея e, защото за отрицателно време е сътворила ей тези приказно красиви и кокетни кексчета. Ще ми се да имам няколко от тях и на нашата трапеза довечера, но да не ставаме прекалено нахални - достатъчно е, че имам удоволствието и честта тази картина да присъства в блога ми. :) Вие Рони я знаете нали? Онова красиво момиче, което изпипва детайлите и сътворява чудеса, не само на сладка, но и на солена тематика. Онези печени месца са ми пред погледа (малко нередно да говоря за мръвка точно на Бъдни вечер, но стискайте зъби, още малко остана :))) и едни тортички - ум да ти зайде. Ето и поредното потъване в света на сетивата...



Продукти:
1 1/2 чаена чаша бяло брашно
1 чаена чаша захар
2 яйца
500 мл прясно мляко
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 пакетче меко краве масло
2 равни супени лъжици настъргани портокалови кори (без бялата част)
ванилия




Разбийте маслото със захарта до получаване на пухкав крем и започнете да прибавяте яйцата едно по едно.
Постепенно прибавете и млякото.
Разбийте всичко много добре и започнете да прибавяте и предварително смесените сухи съставки.
Накрая сложете и портокаловите корички.
Разделете сместта на 2 части и боядисайте едната с червена сладкарска боя.
Пригответе си формичките за мъфини и започнете да изсипвате от двете смеси, като редувате в центъра им по 1 супена лъжица бяла и червена смес.
Сложете и по една лъжица маршмалоус крем (или друг пълнеж по желание) във всяка формичка и допълнете отново с червена и бяла смес.
Ако работите с маршмалоус крем го покрийте добре със сместта за кексчетата, внимавайте да не се вижда и да не изплува отгоре, защото при печене рискувате той да стане на хрупкава коричка.



Това е част от чара му, но в случая е нежелателен ефект.:)
Изпечете кексчетата в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Оставете ги да изстинат напълно, намажете ги с портокалово или друго плодово желе и декорирайте с марципан или захарен фондан.



Весели празници, приятели!
Бъдете здрави и се усмихвайте по-често!


42 коментара:

  1. Весели празници и на теб :)
    И една вълшебна Коледна нощ!

    ОтговорИзтриване
  2. Ехааа, чак ми се прииска да ги имам. :)

    Весели празници и на теб. :*

    ОтговорИзтриване
  3. Да ме прощавате за невежеството, ама все се чудя като какво е туй "маршмалоус". Не е мармалад, ясно, ама какво е, а?

    Хубави празници, Федорка! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Весели празници и на теб Инка!
    Приказна коледна нощ!

    ОтговорИзтриване
  5. Preciosos te han quedado.

    Te deseo feliz navidad.

    Besos

    ОтговорИзтриване
  6. Лили,
    Дани,
    bungle,
    frog'n'roll,
    Роси,
    jose manuel,
    весели празници и на вас! :)

    Аплодисментите са за Рони, тя ги заслужава :)

    Фроги, маршмелоус са едни бонбонки. Продават се в разни разновидности. Например като тези >>

    ОтговорИзтриване
  7. wowwwwwwwwwwww è sempre un piacere passare nel tuo blog!
    tantissimi auguri di buone feste!un abbraccio!

    ОтговорИзтриване
  8. Прекрасни, много празнични...
    Вълшебна нощ и щастлива Коледа!
    Топлина и здраве, късмет и благоденствие!
    Сърдечни пожелания, Диана

    ОтговорИзтриване
  9. Мамо, корифейка е фея която може да прави хубаво баници ли ^^`
    ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ!!!

    ОтговорИзтриване
  10. Весели празници и на теб , Инче !
    Много здраве , сбъднати желания и усмивки ! :))))

    ОтговорИзтриване
  11. Вълшебна Коледа ви желая, Ина!
    Кексчетата са приказни!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  12. Que maravilla de dulces y que elegancia ,te felicito por tu blog y tu delicadeza gourmet ,me has maravillado¡¡¡¡Bravo!!! te mereces el reconocimiento de todos los cocineros,un gran abrazo y que las bendiciones lleguen cada día a tu hogar ,carsiños.

    ОтговорИзтриване
  13. Весели празници и да слушкате, че другата година още повече подаръци да има :)))

    Прегръщам ви :)

    ОтговорИзтриване
  14. Честита Коледа и Щастлива Нова година!
    Много здраве и късмест :)
    Весели празници ти желая!

    ОтговорИзтриване
  15. Весела Коледа и на теб!
    Комплименти за тортата и поничките по-долу :-) - ще ги пробвам за Нова година!
    Baciiiii

    ОтговорИзтриване
  16. Инче, Честито Рождество!
    МНого здраве, любов, късмет, благоденствие, пътешествия и сбъднати мечти!
    С още по-голямо чувство за хумор да ни радваш от
    тези страници!
    А за малкчо най -хубавите подаръци!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  17. Merry★* 。 • ˚ ˚ •。★Christmas★ 。* 。*TO YOU
    ° 。 ° ˚* _Π_____*。*˚★ 。* 。*。 • ˚ ˚ •。★
    ˚ ˛ •˛•*/______/~\。˚ ˚ ˛★ 。* 。*★ 。* 。*
    ˚ ˛ •˛• | 田田|門| ˚

    ОтговорИзтриване
  18. Ина, прекрасни кексчета си направила! Много красиви цветове! Страхотно празнично настроение създават!
    Весела Коледа с най-, най-добри пожелания!

    ОтговорИзтриване
  19. Честито Рождество Христово и на вас, приятели :)

    Ели, не съм аз, Рони е :)))

    ОтговорИзтриване
  20. Честита Коледа!
    Дано са пълни сърцата ни с празник и настроение през цялата задаваща се година!
    Много здраве и усмивки!
    Весели празници!
    Мария

    ОтговорИзтриване
  21. Честита Коледа,Ина!
    С пожелание за много здраве,щастие и късмет!Нека радост,любов и благоденствие царуват в дома ви!

    ОтговорИзтриване
  22. Весела и на тебе, от онази земя.

    ОтговорИзтриване
  23. Кейкчетата са много красиви и пълни с настроение!:)

    ОтговорИзтриване
  24. Честита Коледа мили дами! От сърце ви желая най- хубавите неща да ви се сбъднат!
    Кексчетата са чудесни и поздравявам и двете ви за страхотната публикация!

    ОтговорИзтриване
  25. Ина, честита Коледа!
    Желая ти много обич, здраве и топлина през празничните дни на теб и близките ти!
    Гостенката ти е чудесна, също както и кексчетата!
    Весели празници и много поздрави и усмивки!

    ОтговорИзтриване
  26. Mnogo simpatichni kekscheta!!! Vesela Koleda !!!"Pzdravi i zeluvki Iva

    ОтговорИзтриване
  27. Честита Коледа, Инче, бъди здрава, щастлива,бъди все така позитивна и мила, нека в твоя дом винаги има любов и благополучие!
    Благодаря ти за поканата, за мен беше чест!:))))

    ОтговорИзтриване
  28. Честито Рождество Христово, Ина!
    Пожелавам на теб и цялото ти семейство здраве, радост и сбъднати желания! Нека в дома ви винаги е все така уютно и цветно!
    Светли празници!

    ОтговорИзтриване
  29. Поздравления на Рони за страхотно декорираните кексчета!
    Вчера набързо честитих празника и днес се върнах за подробности (тук слагам едно изчервяващо се човече :)
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  30. Preciosas cupcakes, muy bonitas y tienen que estar muy ricas. Feliz Navidad!!

    ОтговорИзтриване
  31. Прекрасни са!
    Честита Коледа! Бъдете здрави и много щастливи! Безброй сбъднати желания! Весели празници! :-)

    ОтговорИзтриване
  32. Весели празници и на вас! :)
    Много здраве и много добрина :)
    Ели, нищо, случва се :)))

    ОтговорИзтриване
  33. Te han quedado tan bonitos que da pena probarlos.
    Muchos besos.
    Alicia.

    ОтговорИзтриване
  34. Кажи женена ли е бе, мамо, изчервявам се тука в трепетно очакване ^^`

    ОтговорИзтриване
  35. Ох, забравила съм да ти кажа - за твое съжаление - да, но нищо, ти не се отчайвай ще търсим моми кулинарки, все нещо ще се намери, чедо :)))

    ОтговорИзтриване
  36. А приличаше на една дето ми беше гадже в детската градина ):

    ОтговорИзтриване
  37. Ами, знам ли, може и тя да е била :)) Изпуснал си я, я гледай какви чудесии твори в кухнята :))

    ОтговорИзтриване
  38. Хуаво баба и ми я предлагаше като бях в първи клас, ама аз бях още неориентиран...

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове