Какаови кексчета в рисувани буркани


Отдавна се каня да направя кексчета в бурканчета, защото ми изглеждат много симпатични. Може да ползвате каквато кексова рецепта искате, но аз се спрях на какаови - намирам червеното (сърчицата, които нарисувах) да се съчетава много добре с тъмно кафявато. Разбира се, може и да не рисувате, или пък да напишете нещо, не е задължително сърчица да се "майсторят", но те по-лесни за "изработка".  Няма да изпадам в излишни приказки, намирам това за привилегия на "безделниците" :)))




И така. За това тесто са ви нужни следните

(1 чаена чаша = 240 милилитра)

Продукти:
120 грама краве масло на стайна температура
1 чаена чаша кафява захар
1/2 чаена чаша бяла захар

2 яйца
200 грама заквасена сметана
1 чаена лъжичка нес кафе, разтворено в 1/2 чаена чаша топла вода

1 и 1/2 чаени чаши брашно
6 супени лъжици какао
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка бакпулвер
ампула ванилия

сладкарска боя - червена или друга, но не трябва да е тъмна, защото все пак искаме да контарстира на фона на какаовата смес

бурканчета от сладко - бройка не мога да ви кажа, защото зависи колко са големи



Смесваме кравето масло със захарта. Не е нужно да го разбиваме с миксер, но ако сте мераклии може :) Прибавяме към сместа яйцата и сметаната. Отделяме 2-3 супени лъжици от сместа, които оцветяваме с малко сладкарска червена боя или със сок от червено цвекло. Прибавяме 1-2 супени лъжици брашно от предвиденото в рецептата. Трябва да получим по-гъста смес, която ще използваме, за да нарисуваме фигурки или да напишем нещо от вътрешната страна на бурканчетата. Ако не сте добри в арта, то за препоръчване е първо от външната страна да си нарисувате фигурката или изпишете текста, а след това с помощта на четка за рисуване да направите същото, но от вътрешната страна на бурканите. Външната рисунка или надпис избърсваме. Оставяме бурканите настрана за момента и пристъпваме към приготвянето на какаовото тесто. 
Към останалата смес прибавяме изстиналото кафе, ванилията и разбъркваме добре. В друга купа смесваме останалото брашно, какаото и набухвателите. Прибавяме ги към течната смес и отново разбъркваме до хомогенизиране. С лъжица пълним бурканите  1/3, защото тестото много се надига при печене, като внимаваме да не развалим фигурката (ако сте направили от отделените лъжици по-гъсто тесто, малко вероятно е да развалите надписа или картината, но знае ли човек някои хора какви умения имат :))  Ако няма да слагаме крем отгоре, пълним бурканите до половината (1/2).


Покриваме тава с хартия за печене (за всеки случай, ако сте прекалили с пълнежа да си спестим усилията после да търкаме на тави). Нареждаме бурканите на разстояние един от друг и печем в предварително загрята фурна на 170С до готовност (проверяваме с клечка за зъби). Времето на изпичане зависи от височината на бурканите.
Готовите кексчета оставяме да изстинат напълно в бурканите. Ако искаме, отгоре слагаме крем. Дори и да нямате място, можете да отделите част от кексовата смес и пак да сложите кремче. Поставяме капачките и чакаме да се прибере любимият :)) Особено подходящи са за пикник или излет, ако искаме да папкаме кексчета с крем, подчертавам - с крем :)



Получих награда от 


Бонбонче, благодаря :)

Предавам я на:
Катюшката >>
Вещичката >>




43 коментара:

  1. Инче, много ми хареса идеята! Много са готини твоите кексчета и бурканчета! Не съм попадала на такава рецепта. Ще си я запиша. И снимките както винаги - прекрасни! Прегръщам те! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Отново много симпатично предложение!Много романтично и вкусно!
    Благодаря, че сподели!

    ОтговорИзтриване
  3. Идеите са ти много интересни, за първи път виждам кексче в бурканче! Получили са се много сладурски!

    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Инче, разкошна идея и невероятни снимки. Нямаш умора, страхотна си!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотна идея ! Комплименти ! И всичко е така красиво тук ! Радват ме много талантливи хора като ,Вас ! Хубава сряда и сърдечни поздрави !

    ОтговорИзтриване
  6. :c Отново новаторство и уникални снимки:s
    Това, е присъщо за теб!
    Целувчици Федорче:g

    ОтговорИзтриване
  7. Страшна идея, не бях чувала! Отначало помислих, че просто са сложени в буркана, смях се на себе си! Ин, новатор си, поздравявам те!

    ОтговорИзтриване
  8. Идеята ми допада, а и обичам много бурканчета с различни форми! Браво, Слънчо!

    ОтговорИзтриване
  9. Много сладурси кексчета в бурканчета!
    поздрави
    мария

    ОтговорИзтриване
  10. Много интересна идея и реализация, Инче! Виждала съм при рускините, но не смеех д а пробвам.
    Ти убеждаваш лесно :) А бурканчетата после лесно ли се мият?

    ОтговорИзтриване
  11. Инче, нямаш равна на идеи, направо ми вземаш акъла! Много са красиви тези кексчета в бурканчета, а и с рисунка, страхотно :) Скъпия ти е голям щастливец, много да те слуша :)) От тази ти идея май ще се възползвам за някой пикник, само да се позатопли, че кремчето ще стане на сладолед:)
    Прегръдки Федорка:)

    ОтговорИзтриване
  12. Инче, много сладурска идея!
    Страхотни снимки! Лъжичката е много фотогенична ;)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. Инче, чудесна и вкусна идея :)
    Снимките ти са трепач!
    Топли прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  14. Бонбонче,
    Бети,
    Петя,
    Лени,
    Ивана,
    Кате,
    Лин,
    Иве,
    Мери,
    Пепи,
    Евчик,
    Ели,
    Дани,
    благодаря ви :)

    Идеята не е моя, от доста време има такива публикации за кексчета в буркани - къде шарени, къде с крем, къде с... уф, каквото ви хрумне :)

    Пепи, да, няма никакъв проблем с миенето на бурканите после :) Не съм ги виждала из руските сайтове, аз предимно из англоезичните скитам :)

    Хубава сряда, момичета :)

    ОтговорИзтриване
  15. Нямаш грешка ,Федорче!Много ефектни предложения ни поднасяш-благодаря ти!А и не е трудно,но със сигурност много мило,когато се направи за любим човек.
    Приятан вечер!

    ОтговорИзтриване
  16. Чудесни бурканчета са станали! Стават и в микровелето, за по-бързо. Аз скоро правих в чашки:)
    Много хубава идея, благодаря, че сподели!

    ОтговорИзтриване
  17. Инче, нямаш срам! Страхотни кексчета!

    Прегръдки! Топла вечер!

    ОтговорИзтриване
  18. Ина,
    много оригинални, очарователни и несъмнено, божествено вкусни кексчета!
    Великолепна идея, рецепта и снимки - ненадмината си!
    Сърдечни поздрави и усмихната вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  19. Es una idea muy creativa y elegante de comer pasteles,lucen hermosos y suaves al paladar,hermosas fotos,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  20. Федора, много сполучлива и красива идея!

    ОтговорИзтриване
  21. Федорска,
    ако някой е човека-идея, то това си ти!
    Аз съм от онези безделници с празните приказки;))))
    Усещям, че до 14-ти ще ни засипеш със сърца, но нямам против;) Току виж блесна някъде в приятелски кръг, изкопирвайки твоя идея;)

    Голяма красота- да знаеш!

    ОтговорИзтриване
  22. Благодаря, Живе! Спокойна вечер :)

    Траяна, благодаря. Предполагам, че и в микровелето ще станат, но не знам как стои въпросът с рисунката, ако има такава. Опасявам се, че ще се разтече. Хубава вечер :)

    Jose Manuel, Rosita Vargas, thanks :)

    Танче, Ди, Светле Мъхче, благодаря ви :)
    Не мисля, че ще правя още "сърцати" нещица, но знам ли :))

    Много усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  23. Тези дни празника предразполага към безкрайни творчески пориви,а твоят се е увенчал със страхотен резултат и ефект,Ина!Комплименти за старанието,а най-вече за мерака! :))
    Честити награди отново!

    Сърдечен поздрав!

    ОтговорИзтриване
  24. Благодаря, Мина :) Нещо ме е ударила шайбата, но няма да е за дълго :c

    Усмихната и спокойна вечер :)

    ОтговорИзтриване
  25. Инче, красота и романтика :)))) Винаги знам, че ще е нещо интересно :)

    ОтговорИзтриване
  26. Инче, много са красиви и идеята страшно ми допадна! Винаги при теб е интересно и забавно :)

    ОтговорИзтриване
  27. Усмивке, Лети, благодаря ви :)
    Хубав февруарски ден :)

    ОтговорИзтриване
  28. Гледам, гледам и не мога да се нагледам... много оригинална идея. Приготовлението, крайния резултат и цялото послание е толкова докосващо, толкова топло... Трудно бих намерила точните думи. Ина, великолепие.

    ОтговорИзтриване
  29. Много са сладурски :-)
    Прегръдка от мен, Инче и хубав край на седмицата!

    ОтговорИзтриване
  30. извинявам се за грешката

    страхотна идея и страхотно изпълнение,носят много настроение а снимките са невероятни
    поздравление хубав петък

    ОтговорИзтриване
  31. О, много оригинална идея, браво! За Св. Валентин не знам дали ще се възползвам, но за някой излет ми се струва супер готино! Само да се постопли това време...
    Хубав петък, Ина, и топъл и вкусен! :)

    ОтговорИзтриване
  32. Хихи :)) Ина, видях снимката и се облизвах за някой мармалад, ама и кексчетата не отказвам :)) Чудесна идея! Благодаря за наградата! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  33. Федора, очень красивая идея ко дню влюбленных! Красивый коллаж!

    ОтговорИзтриване
  34. Благодаря на всички ви за хубавите думи :)
    С пожелание за усмихната и топла вечер :)
    Бъдете здрави!

    ОтговорИзтриване
  35. Много сладки кексчета. Прииска ми се да хапна, така апетитно и весело изглеждат. Благодаря за идеята.
    Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  36. Брау, мамо ^^ Да се готвят бутилките XD
    Като по-малък плющях крем карамел в чашки - стъклени и железни. Ама с железните можех на спокойствие да къртя карамела залепнал за дъното ^^`
    Чудех се, дали не могат да се натъпчат малко ягоди извътре. Те ще станат като мармалад вероятно. И банани, за тях знам, че печенето им се отраpява много добре. Да хванат тен, ммм ^^

    ОтговорИзтриване
  37. Страхотна идея! И през ум не ми е минавало, че в бурканче може да се пече кексче!:)Супер подарък за Свети Валентин:)Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
  38. Федорче, толкова красиво и романтично си поднесла твоите Какаови кексчета в "рисувани" буркани..... Много ми хареса публикацията и..... много ме впечтли!
    .....мога да кажа само 3 думи за нея:....нежно,...красиво ...., екзотично (и....четвърта дума -романтично)! Прекрасни снимки!
    Желая ти незабравим и вълшебен Уикенд! Сърдечни целувки!

    ОтговорИзтриване
  39. Много сладка идея! С удоволствие бих изненадала някои с такова бурканче! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  40. Благодаря ви :)
    Хубава снежна неделя :)

    ОтговорИзтриване
  41. @am-am
    Ягодите ми се струват много воднисти, но за бананите съм съгласна. Прегръдки, откачалчо :))

    ОтговорИзтриване
  42. Много весели, сладурски и идейни кексчета. Бих си ги приготвила за някой пикник, за изненада - ама с КРЕМ. Подчертавам - КРЕМ ;)

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове