Бърза тарта или пица със сушени домати, маслини и сирена



Не знам как да го нарека това нещо пица, тарта или другояче. Преди няколко дни гледах по една телевизия как готвач приготви тарта със сушени домати, но тъй като не ми се занимаваше да меся тесто, се доверих на това от магазина, но не за пици. Грабнах бутер тесто, макар да мях сигурна, че с него ще стане по-тежичко, но пък в крайна сметка зима е и то студена, тъй че носи на малко повече глезотийки (разбирай калорийки :)) отгоре. Всъщност, не ми се искаше да е с тесто за пици, исках нещо по-различно, защото миналата неделя хапнахме пица в къщи. Това е една от онези рецепти, при които можете да се развихрите и да покажете творчество, или просто да изчистите хладилника си :) 
Каквото решите може да сложите, но аз заложих на вегетариански вариант. Може плънката да включва някакъв вид крема сирене, да го смесите с малко сметана, яйце и ще получите плънка за киш лорен, но на мен нещо не ми допада киша. Въпрос на вкус, разбира се.


Продукти:
1 пакет от 500 грама бутер тесто (аз ползвах това на 7 days)
няколко супени лъжици песто от сушени домати с босилек (продава се в магазините, но може и сами да приготвите)
около 150-200 грама топено пушено сирене
200 грама сирене моцарела
сушени мариновани домати
маслини без костилка
босилек

В тава се разстила бутер тестото, като се оформя борд около 2 сантиметра. Надупчваме с вилица тестото, което е върху дъното, това по стените няма нужда. Печем в предварително загрята фурна на 200С за около 15 минути, след което измаждаме тавата от фурната и намазваме тестото с доматеното песто, отгоре редим резени топено сирене, резени или кубчета моцарела, сушените мариновани домати, нарязаните на шайби маслини. Слагаме да се пече още за около 10 минути, докато тестото се зачерви приятно и сирената се разтопят. Изваждаме от фурната готовата пица и оставяме леко да се охлади. Поставяме пресен босилек или друга любима подправка и сервираме.

Много калорично и тежко ми се видя, но пък и много вкусно. Това го казва човек, който по принцип не си пада по бутер тесто :)))


31 коментара:

  1. Ееее, Инче, разби ме! Страхотно е! Пък за снимките изобщо не искам да коментирам....
    Защо не го пусна това по-рано днес? Два пъти вече ходих до магазина, май искаш и трети да ме разкараш до там? :DD
    Придърпвам си това парченце на последната снимка и отивам да мечтая за този разкош :)

    Поздрави! Топла и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Ох, този близък план :))))
    Ще го сънувам със сигурност!
    Умирам за песто и вече от всичко мога да направя!
    Любимо съчетание!
    Хубава нова седмица, Инче !

    ОтговорИзтриване
  3. Танче, ами не е лесно да разкарам малкия от компа, то са едни уговорки, то е чудо :))
    Благодаря ти :)

    Дани, и аз обичам песто, но това от сушени домати ми е любимо :)
    Хубава и на теб :)

    ОтговорИзтриване
  4. Както и да го наречеш - много е апетитно! :s
    Да ви оставя пестото с Дани да си го делите, а :o

    ОтговорИзтриване
  5. Изключително вкусни снимки!А аромата-божествено нещо си приготвила Ина!!!

    ОтговорИзтриване
  6. ЕЕЕЕЕЕ това не е за хора със слаби сърца.
    Неописуемо примамлива тарта а снимките са приказни направо.Насладих се с кеф. Голям майстор си БРАВО!
    ПРЕГРЪДКИ!

    ОтговорИзтриване
  7. Инче, страхотно изглежда тартата-пица.
    Аз много обичам бутер тесто. И киш лорен обичам ;)
    Поздрави и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Много добра рецепта, Инче. И бутертестото изглежда по-добре от другите марки, ще го пробвам, въпреки че не съм му много фен :)
    Хубава нова седмица ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  9. Ох ох я дай насам едно парченце, изглежда превъзходно, чак ми зауха :) Чудни снимки и колажите винаги ги правиш страхотни Инче :)
    Прегръдка и много хубав старт на седмицата ти пожелавам :)

    ОтговорИзтриване
  10. Изглежда много вкусно, снимките са върхът!

    ОтговорИзтриване
  11. Ау, тази вкусотийка ще се пробва някой ден! Страшно вкусно изглежда!

    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  12. Инче, невероятна си! Не знам какво да коментирам: снимките, рецептата или теб:) Всичко е много вкусно и красиво! Снимките са страхотни!!!

    ОтговорИзтриване
  13. Тарта си е това и е страхотна :)! И не само снимките са чудесни - сигурна съм, че и вкуса е разкошен !
    Хубава нова седмица !

    ОтговорИзтриване
  14. Благодаря ви :) Рецептата не е нищо особено, но е доста вкусно (за калоричност ще замълча този път :)) Снимките са ми под лампа, така че не са точно това, което исках, но в крайна сметка блогът е кулинарен, нали?! :))

    Хубава седмица ви желая :)

    ОтговорИзтриване
  15. Инче, голяма вкусотия с невероятни снимки! Умишлено избягвам бутер тестото, но много го обичам!
    Успешна седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  16. Ина, супер предложение! Точно за мен - бързо, вегетарианско, моцарела :) и ефектно :) Колажът, както и снимките са както винаги, страхотно изпипани! :) Мерси за предложението.

    ОтговорИзтриване
  17. Бърза, лесна , вкусна! каКВО повече да кажа:)?успешен старт на седмицата!

    ОтговорИзтриване
  18. Федорска,
    ако ти се строи, че липсва парче от последната снимка, да знаеш аз бях;) Не издържах;)!!!
    Чудна тарта, пица или каквото е там. махам маслините и я поглъщам наведнъж;)
    За снимките май няма да кажа нищо ново, но са чудни, чудни!!!!

    ОтговорИзтриване
  19. Усмивке, благодаря ти :) Нещо се губиш в последно време :(

    Вили, благодаря ти, мила :)

    Траяна, успешен и на теб :)

    Мъхче, ти не обичаш маслини?!
    Благодаря ти :)

    ОтговорИзтриване
  20. Харесвам бутер тесто и тази рецепта ми допада...
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  21. Леле, направо ми се прииска да грабна една бутилка бяло вино и да идвам:)) Има ли още!

    ОтговорИзтриване
  22. Здравей! В блога ми има награда за тебе. :)

    ОтговорИзтриване
  23. Аз много си падам по бутер тесто във всякакви варианти,и понеже съм правила като киш Лорен трябва да отбележа,че беше безобразно вкусно нещо!Даже наскоро се присетих за него.Верно е калорийна бобма,но пък да му мисли,който после не му се прави разтоварващ ден :).
    Разбира се и в твоя вариант си е супер,много даже!
    И пак така колоритно си наснимала това изкушение,мммм!
    Имам бутер тесто от същото,добре ми напомни как да го употребя!В почивните дни ще е,когато се отдавам на лакомията си без угризения :).
    Хубаво се раздърдорих,извини ме!
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  24. Новата визия на блога е Връх и това падащо меню си е жестоко, браво Инче! И хубави и не толкова приятни мигове ми запълват времето, скоро се надявам да съм на хоризонта, Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
  25. Благодаря, Усмивке! Още не съм го оправила линковете, просто сложих няколко, а и имам да изкусурявам и други нещица, включая reply :)
    И аз се надявам скоро да се появиш и да нямаш тревоги :)
    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  26. Много нови изненади при теб, Ина -
    прекрасна рецепта и елегантна визия.
    Очарована съм и двете страшно ми допадат,
    тартата е по мой вкус /въобще не би ми била тежичка/,
    оформлението и снимките - великолепни!
    Благодаря за удоволствието!
    Сърдечни поздрави, прегръдки и усмивки, Диана

    ОтговорИзтриване
  27. Много любими са ми сушените домати :)

    ОтговорИзтриване
  28. Федорске,това горе на снимката,вратата на ресторанта ли е?

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове