Салата с круша, сирене и още нещо



Пак съм в кухнята си, обаче не за дълго. Мисля, че отвикнах и нещо не ми се застоява в нея и именно заради това, днес нещо бързичко. Всъщност, не е чак толкова бързо като да накълца човек крушата на парчета и да пльосне вътре останалите продукти, да раздруса леко и да сервира ;), но аз си я пиша тази рецепта към бързи и лесни. Вкусни? Да, определено на мен тази салатка ми е любима от доста време насам. Приготвяла съм я с ябълки (Евчик и Мъхчето са виждали онези грамадни червени, много червени ябълки, които аз не устоях и снимах. Обаче, много големи порции се оказаха с тези мутирали ябълки. Имам нейде снимки и на ябълковия вариант. Определено този вариант, който сега ви представям, е най-вкусният от всички импровизации мои. С рукола не ми хареса, ама хич не ми хареса. Някак много странен става вкуса в комбинация с крушата, също така и с ябълката, но това е въпрос на вкус, разбира се. И ядки може да добавите, но в този случай ги игнорирах, просто защото не ми се занимаваше да врътна на огъня малко орехи. Може и други ядки да ползвате, може да понесе много творчество салатката, особено ако сте любител на съчетаването на леко сладко със солено.


Продукти за една порция:
1 круша (ползвах сорт Абат добре узрели, но ако не са оставете ги за известно време в хладилник, сами ще узреят и ще станат много сочни)
около 30 грама краве саламурено сирене
2-3 листа салата Айсберг
малко нарязано червено зеле
сол, олио, ябълков оцет за овкусяване на листата зелена салата и червено зеле

Крушата се разрязва на няколко места по хоризонтала. На получените парчета круша се издълбава сърцевината. Ако крушите ви са криви и не могат да стоят изправени, отрежете малка част от основата им, така че да ги нивелирате. Поставяме в чиния първото парче от крушата, отгоре поставяме малко от овкусените айсберг и зеле, малко сирене, пак парче круша, пак част от  Айсберга и зелето, сирене и така до края. Може да поставите отгоре парчето круша с дръжката, но на моите круши дръжките не бяха много лицеприятни и затова ги отстраних и поставих стръкче мента. Може и отстрани да сложите малко от салатката, ако ви е останала. 
Това е - просто, но вкусно! :)



28 коментара:

  1. Страхотна салатка ! А снимките наслада за окото (особенно ,ако е лакомо като моето :))!
    Хубава вечер ! Поздрави най-сърдечни !

    ОтговорИзтриване
  2. Този залък на последната снимка предполагам е моя? Благодаря, Иночка! Много ми е любим този вариант на круша и сирене, всякакви салати бих могла да.... хайде, забравя :)

    Защо не се задържаш в кухнята? Я какви хубави предложения даваш? Пък и бързи най-вече.
    Поздрав най-сърдечен,
    твой приятел вечен :)))

    ОтговорИзтриване
  3. Ивана, Бети, Пепи, благодаря ви :)
    Хахах, Пепи, последното ми прозвуча като текст от едновремешните ни лексикони :))

    Хубава вечер ви желая :)

    ОтговорИзтриване
  4. Липсваш ми :)
    Звучи като обяснение в любов!
    И снимките ти, и обясненията :)
    И особено такива вкусни рецепти, на които съм любител!
    Не знаех за този сорт круши / аз и другите не знам/, но вече научих!
    Е, ако ме домързи, ще пльосна всичко, без да ухажвам толкова крушата!
    А орехите ги слагам сурови!
    Прегръдки, Принцесо!

    ОтговорИзтриване
  5. Прегръдки и от мен, Ина!
    Великолепно предложение -
    поднесено атрактивно, артистично и изкушаващо.
    Удоволствие за сетивата, много, много ми допада!
    Сърдечни поздрави, с очакване на новите ти идеи,
    хубава и усмихната неделя, Диана

    ОтговорИзтриване
  6. Инче, любима комбинация, много красиво поднесена с уникални снимки!
    Пожелавам ти скоро да се завърнеш, някак си е празно без теб! :))

    ОтговорИзтриване
  7. Много, много красива салата, Инче!
    Прекрасно оформена и поднесена!
    А снимките са невероятни!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Мммм,набързо,пък гледай какъв шедьовър-наклонената кула в Пиза нищо не е!Крушата се е вписала чудесно и непременно трябва да я опитам в салатен вариант!Прегръдки и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  9. Инчеее страшна си :) Каква салатка само и колко интересно поднесена, точно в твой стил :) Много красиво и чудни снимки! И по честичко ни пускай по нещо, дори да не се задържаш в кухнята, много липсваш като заченеш :)
    Прегръдки и хубава неделя :)

    ОтговорИзтриване
  10. Инче,ама пък е красиво да ти кажа....страшна си....
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Знам само некултурен начин да се изяде това произведение на изкуството XD

    ОтговорИзтриване
  12. Аууу чудна! Много обичам такива неща! Ще я пробвам задължително.

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотно предложение,харесвам нестандартните салати,но с круша не съм правила.Благодаря за споделената рецепта.
    Хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  14. Красиво и идейно!Поздравления!За снимките-апетитни както винаги!

    ОтговорИзтриване
  15. Много красиво си поднесла салатата, Инче!
    Не съм пробвала нещо подобно. Но изглежда интригуващо!
    Прегръдки и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  16. Дани,
    Ди,
    Усмивке,
    Роси,
    Еликсирче,
    Евчик,
    Живе,
    Лулу,
    Ел,
    Нели,
    Ели,
    благодаря ви :)

    Lucy,thanks :)

    Дръпи, добре, повярвах ти хахаха
    Оркестърът е от мен :))

    ОтговорИзтриване
  17. Това е само за мен! Страхотно предложение, Ина!
    Поздрави с пожелание за спорна и усмихната седмица :)

    ОтговорИзтриване
  18. Инчее, окапах се :) страхотно е :) пък и толкова лесно :)

    ОтговорИзтриване
  19. Абсолютно не съм съгласна да не влизаш в кухнята;)
    Може за кратко, но трябва;) не стига, че ни заряза за толкова дни, а и пак;) Освен ако не ходиш да правиш нейде по широкия друм нови снимки, с които да ме омагьосваш- тогава те пускам;)
    Мисля, че и с онези ябълки щеше да е супер, но можеше да не се хваната на кадър;)
    Прекрасни са ти снимките, Федорска, как го правиш?

    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  20. Мамо, след като патентовам легло за трима (до сега наддаването е спряло до двама, по непонятни за мен причини), смятам да патентовам непразнична торта - такава, каквато не е нужно да се женя, но пак има повод да ми сготвиш XD

    ОтговорИзтриване
  21. Обожавам сладко соления вкус и тази комбинация съм сигурна, че ще ми хареса, задължително ще пробвам тези дни. Жалко, че вчера хвърлих две круши, но нищо. Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  22. Инче, да не си се завърнала вече?! Каква е тази прелест? Очаквах малко по-различни снимки, ама все още ги очаквам, де:). Иначе идеята с крушата много ми харесва, най-вече начина на поднасяне. А снимките са страхотни!!! Прегръдки от мен!!!

    ОтговорИзтриване
  23. Me gusta el salado y dulce una combinación buena es una creativa receta me encanta,buena pascua y muchas bendiciones,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  24. Наистина нямам думи за салатката.... Направила си я вълшебно , а... и снимките ти са.... наистина прекрасни! Благодаря ти за удоволствието , което ми подари с твоята публикация!
    Желая ти весели празници и много цветно настроение! Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове