Кексчета с шунка и сирена


Това е една пълна импровизация от типа "каквото намерил/а в хладилника". Получиха се много нежни и вкусни кексчета... или гевречета, ако се ръководя от формите, в които пекох кексовата смес.
Друг вариант за закуска, получен от същата смес, но с добавка от няколко нарязани кори за баница е този >>. Допълнението е по идея на Тилия >>. Резултатът е също много вкусен. Благодаря, Тили, за идейката. :)


Продукти:
2 яйца
5 супени лъжици брашно
2 супени лъжици кисело мляко
1/3 чаена лъжичка сода бикарбонат
5 супени лъжици настъргано топено пушено сирене
75 грама крема сирена Buko натурално
10 супени лъжици настъргана пражка шунка
4 супени лъжици олио
1 супена лъжица нарязан на дребно пресен босилек
2 щипки сол


Разтваряме в киселото мляко содата бикарбонат. В купа смесваме яйцата, крема сиренето, пушеното сирене, киселото мляко със содата, олиото, босилека и солта. Пасираме сместа с пасатор. Прибавяме настърганата шунка и брашното. Разбъркваме до хомогенизиране. В леко намаслени силиконови форми изсипваме от сместа и печем в предварително загрята фурна на 170С за 17 минути. 





28 коментара:

  1. Пак сте в комбина с моя син :) ще му ги направя и без това много ме "слуша". Аз от къде да се снабдя с такива форми, не съм виждала?
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, споко, той моят да не мислиш, че е кротък и послушен. Вчера ме възнагради за грижите с синя гривна от зъбки - отпечатък върху ръката ми :)) и като за награда, че ме е разкрасил днес вече си поръча аквариум с много рибки... ама различни :))

      Силиконовата форма я купих от едно магазинче за домашни потреби преди време, но съм виждала и в разни онлайн магазини с подобна насоченост.

      Благодаря ти, Усмивке :)

      Изтриване
  2. Много са сладурести и изглеждат много вкусни :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Коки :) На нас ни харесаха много :)

      Изтриване
  3. Много апетитно изглеждат и са чудесна закуска за идните почивни дни! :) Новият дизайн на блога също много ми харесва! :)
    Поздрави и хубави почивни дни! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Светле!

      Хубав уикенд :)

      Изтриване
  4. Тези сладурчета ги хапвам веднага като си
    сипя кафе в едната чащка!
    Вълшебни снимки :)
    Слънчев уикенд, Принцесо!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани :)
      Слънчев и на теб :)

      Изтриване
  5. Инче, чудесни са, изглеждат тооолкова вкусни...
    И честит нов облик на блога!
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Гери :) Още не съм оправила всичко по блога, особено проблеми имам с блогрола, но ще се занимавам другата седмица и с този въпрос.

      Хубав уикенд :)

      Изтриване
  6. queste ciambelline sono deliziose e sfiziose!!! buon week end!

    ОтговорИзтриване
  7. Инче, вкусно, харесвам такива "почистващи хладилника" творения, поздравления за новия дизайн!

    ОтговорИзтриване
  8. Ау, Ин много са готини тия "гевреци", помислих че си направила понички, а то какво било! Много мекички ми изглеждат и така ми се приядоха! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Чудни, просто чудни!!! Или как и в най-семпличката рецепта може да се вложи много стил, финес и усет за красота. Поздравления, Инче! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Вкусно и много красиво! Харесвам новата визия на сайта, Инче! Снимките са жестоки, както винаги! Сърдечен поздрав и усмивки! :)

    ОтговорИзтриване
  11. Ау! Какви са тези вкусни красоти, които си сътворила, Инче! Занемях, като влезнах в блога! Невероятни кексчета-гевречета! Не мога да се откъсна от тях!
    Отново прекрасни снимки!
    Радвам се, че нещо от идеята ми е допринесло за създаването на тези вкусотии!
    Сърдечни прегръдки и слънчева неделя!

    ОтговорИзтриване
  12. Много са сладурски, Инче! Обичам такива бързи, вкусни и симпатично изглеждащи рецепти :)
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотно предложение, Ина,
    изглеждат много фини, въздушни, апетитни .
    И фотогенични при това, снимките - прекрасни.
    Голяма прегръдка за теб и усмихната нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  14. Инче, честита нова визия! Страхотна! Тъкмо си ръчках онзи ден блога да прехвърля и аз страничната лента отдолу, но не знаех как да видя образеца и се отказах, да не оплескам нещо. Много готино стои така и се набляга на публикацията. Няма да го направя, обаче, за да не те имитирам:). То не че ще е успешна имитацията:), ама все пак. Увъртам аз, че тези изкушения направо ми подействаха доста разсънващо тази сутрин, кафето ряпа да яде, виж ме сега как съм се ободрила:). Страхотни снимки!!! Поздрави и прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  15. Изключително красиво поднасяне на тези апетитни изкушения!

    Блогът е страхотно изчистен и стилен! Поздравления за положения труд :-)

    ОтговорИзтриване
  16. Страхотна визия и...почерпка по повода!!!
    Искам и аз...и от двете, ей така както си седя, дали няма някой да ги направи за...мена, заради зелените ми очи, дето се казва :blush:

    ОтговорИзтриване
  17. Много красиви кексо-понички си направила (-: Точно този тип рецепти "А, какво намерих в хладилника!" много ми допадат, особено когато имат такъв вкусен вид!
    Хубава седмица!
    А, между другото новият ти блог-стайлинг е много готин!

    ОтговорИзтриване
  18. Супер са тези търкаленца,а какви подканящи фотоси си им направила,Ина!Формата им ме съблазни особено много и ако ми се мерне нейде ще си взема.Поздрави и хубави летни дни!

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове