Шприц кокосови сладки с крем във форма на роза




(1 чаена чаша = 240 милилитра)

Продукти:
80 грама краве масло със стайна температура
1/4 чаена чаша захар
1 белтък
1 чаена чаша брашно
1 супена лъжица какао
няколко капки кокосова есенция или друга по избор
1/2 чаена лъжичка червена сладкарска боя /опция/

за крема
100 грама крем сирене от типа на Филаделфия
60 грама краве масло със стайна температура
6 супени лъжици пудра захар
няколко капки кокосова есенция или друга по избор
 

Приготвяне на сладките:
Разбиваме с миксер кравето масло със захарта до пухкав крем. Прибавяме белтъка, отново разбиваме до хомогенизиране. Прибавяме боята и есенцията. Разбъркваме. Добавяме какаото и брашното, разбъркваме. Поставяме сместа в пош с накрайник 2D или 1M и шприцоваме розички на разстояние около 2-3 сантиметра върху тава, покрита с хартия за печене. Слагаме тава във фризера за 10-15 минути, след което я изваждаме и поставяме в предварително загрята фурна на 200 С. /Аз държах сладките само 5 минути във фризера и затова си мисля, че леко загубиха първоначалната си форма, а може пък и брашното ми да бе малко по-малко, но така или иначе, се озорих с шприцоването на розите - нали си нямам пош, та ползвам обикновени полиетиленови пликове - мъка, мъка :))/ Печем сладките 5 минути!!! Изваждаме тавата от фурната и оставяме сладките да се охладят за около 5-10 минути върху тавата, след което ги отлепваме от хартията за печене. Слепваме сладките с крема след пълното им охлаждане.

Приготвяне на крема:
В купа смесваме кравето масло със захарта и разбиваме с миксер до получаване на пухкав крем. Прибавяме крем сиренето и есенцията. Разбиваме.


23 коментара:

  1. Ехее... какво бижу! Много красиви и апетитни сладки, Инче! Би ми било жал да разваля съвършената им формичка! :)
    Усмихнати почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  2. Вкусен и стилен подарък, адмирации за визията на тези сладки!

    ОтговорИзтриване
  3. Великолепни са! Може и много труд да е било, но резултатът е впечатляващ! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  4. Инче,колеми красоти си сътворила.Сега ме предизвикваш и аз да направя....
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Направо би ми се досвидяло да отхапя... Прекрасни сладки, Инче, красота! ;) Никога няма да мога да завъртя подобна розичка... Дали може да покажеш нещичко за подсказка? Ще съм ти много благодарна!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ви, момичета :)

    Гери, ето едно видео относно оформяне на роза >>

    Хубав уикенд ви желая :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много благодаря! Мисля, че ми трябва хубав пош... ;)

      Изтриване
  7. Прекрасни сладки, Инче, прелестни направо! Добре, че даде линк към розо-правенето, че щях и аз, като Гери, да питам как ги омагьоса :)
    Приятен уикенд с усмивка от мен :)

    ОтговорИзтриване
  8. Толкова красиви и апетитни! Просто ми останаха очите:)

    ОтговорИзтриване
  9. Нямаш умора ти.............
    Красота,изисканост и вкус!
    Прегръдки,Инче!

    ОтговорИзтриване
  10. Инче, много лесни(на пръв поглед) и красиви. Аз сладко не ям, но ме заинтригува....
    Приятен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  11. Инка, мъка не мъка - майстор си! Я каква сладка градинка си спретнала! Ще пробваш ли да направиш и едни хризантеми? (-:

    ОтговорИзтриване
  12. Чудесни цветенца,Ина!Идеята е страхотна,а и формата им чудно си личи!
    Хубава събота пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  13. Това пък изобщо как го накъдри?;) Майсторица си ми ти!

    ОтговорИзтриване
  14. Ина, чудесни розички си направила!
    Поша не е толкова важен, важното е, че имаш накрайник, а най-важното е желанието и майсторството!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  15. Толкова изящни, нежни и красиво оформени рози... аз не бих могла да се справя. Комплименти!

    ОтговорИзтриване
  16. un'idea molto carina ed originale.mi piace, bravissima

    ОтговорИзтриване
  17. Beautiful present for Valentine Day and pictures are waooowww!! Regards:))

    ОтговорИзтриване
  18. Много фини, нежни, изящни - Вълшебни са, Инче!
    Сърдечни поздрави и много усмивки за теб!

    ОтговорИзтриване
  19. въпрос! Колко броя излизат? благодаря

    ОтговорИзтриване
  20. още един въпрос: това ще ми свърши ли същатата работа? http://www.ebay.com/itm/321442263559?_trksid=p2060778.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не знам дали в комплекта има накрайник 2D или 1M, но и да няма, все ще получите някакви розички, започвайки да шприцовате от центъра, а не както е показано на картинката от e-bay.

      Изтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове