Постни сладки с локум (пури)


Тези сладки са много, много вкусни, дори по-вкусни от традиционните със свинска мас. От доста време ми се хапват пури и понеже са пости, реших да направя постния вариант, макар че мислех да ги направя по друг начин, ще покажа и него. Не съжалявам за избора на рецепта. Страхотни са! Рони, благодаря за рецептата!


(1 чаена чаша = 240 милилитра)

Продукти:
3/4 чаена чаша слънчогледово олио
1/2 чаена чаша бира
3 чаени чаши брашно
1 пълна чаена лъжичка бакпулвер
2 ванилии

1 кутия обикновен локум
орехи (по желание)

пудра захар за овалване


В купа смесваме олиото и бирата. Добавяме брашното, предварително смесено с бакпулвера и ванилията. Замесваме меко, но нелепнещо тесто. Разделяме тестото на две топки. Разточваме всяка топка на кора с дебелина около 3 милиметра, която разрязваме на квадрати с размер 5 х 5 сантиметра. Поставяме парче локум ( + орехова ядка по желание) в едната страна на всеки квадрат и завиваме локума в тестото, така че да получим пура.




 Можем вместо да завиваме пури да увием локума в тестото във вид на топка. Редим сладките на разстояние една от друга върху тава, покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180С за 12 минути. Овалваме горещите сладки в пудрата захар.



9 коментара:

  1. Прекрасни са, а снимките невероятни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Инче,благодаря за рецептата :)
    Не ги правя, защото нямам свинска мас!
    Чудесно изглеждат!
    Усмихнат уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, свинска мас съм виждала във Фантастико, но както вече казах, разкошни са и без тази мазнина :)

      Изтриване
    2. Ние си нямаме Фантастико :)
      Но, благодаря :)
      Ще ги опитам така :)

      Изтриване
  3. Започвам ги, няма смисъл да се облизвам повече :)
    Много ги обичам, благодаря за идеята!
    Поздрвави!

    ОтговорИзтриване
  4. Ама какви съкровища си приготвила, Инче!
    Прекрасни са, а това, че са постни ги прави много ценни за мен :)
    Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
  5. С мас много ги обичам,но щом казваш ,че и тези са подобни,ще ги направя.
    Хубав декември,Инче!

    ОтговорИзтриване
  6. И аз се нареждам с химикал и лист за записване. Толкова апетитно изглежда всичко. И така красиво е поднесено. Изкушаващо е с една дума.
    Приятелски поздрав от кулата!

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове