Шоколадови бисквити


Днешната рецепта е на едни вкусни шоколадови бисквитки :)

Продукти:
160 грама меко краве масло
1 чаена чаша какао на прах
1 и 1/2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша пудра захар
1 белтък от малко яйце
3 ванилии

глазура
200 грама черен шоколад
200 грама млечен шоколад
2 супени лъжици слънчогледово олио


Разбъркваме мекото краве масло с пудрата захар, прибавяме какаото, брашното, ванилиите и белтъка. Замесваме нелепнещо тесто,  което трябва да се разточва без да се разпада. Ако е твърде меко тесото, добавете още малко брашно. Върху набрашнена подърхност разточваме тестото на кора с дебелина около 3-4 милиметра, от която изрязваме форми по желание. Подреждаме на разстояние около 2-3 една от друга бисквите върху тава, покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180С за 10 минути.


Изваждаме тавата от фурната и оставяме бисквитете в нея за около 5-10 минути, за да се охладят, след което ги прехвърляме върху студен съд. Потапяме напълно охладените бисквити в разтопения с олиото шоколад и ги подреждаме върху скара, за да се отцедят. Оставяме бисквитите на хладно за около 2-3 часа, за да се стегне напълно шоколада.



8 коментара:

  1. Какви готини снимки, някак уютни... Защо не снима помощника, ей!:) Страхотни са бисквитките, а за последната ако щеш ми вярвай си отворих устата:))) така реалистично се появи пред мен:))) Прегръдки и весел декември!

    ОтговорИзтриване
  2. Разбира младежът от сладки, спор няма :)

    ОтговорИзтриване
  3. Наистина са разкошни, и аз прималявам по тях... :)

    ОтговорИзтриване
  4. Толкова са сладкиии! И шоколадови, че няма как човек да не прималява по тях, както е написала Гери!
    Прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Шоколадово изкушение!
    Уютна петъчна вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотни са, Инче! Весели празници!

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове