Ванилово-орехови бисквити


(1 чаена чаша = 240 милилитра)

Продукти:
1 яйце
1 супена лъжица кисело мляко
1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат
1/2 чаена чаша пудра захар
120 грама меко краве масло
3 чаени чаши брашно
1/2 чаена чаша орехови ядки
3 пакетчета ванилия

глазура
50 грама млечен шоколад
50 грама черен шоколад
1 супена лъжица слънчогледово олио


Приготвяне на бисквитите:
В купа разбиваме кравето масло със захарта. Добавяме яйцето. В друг съд разтваряме содата в киселото мляко и го добавяме към сместа. Прибавяме ванилиите, смлените орехови ядки и брашното. Замесваме меко и нелепнещо тесто, което разточваме на кора с дебелина около 1 сантиметър. Изрязваме форми по наше желание, аз разрязах на правоъгълници. Подреждаме бисквитите на разстояние една от друга върху тава, покрита с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180С за 10 минути. Охлаждаме напълно бисквитите, след което ги потапяме до половината, а може и цели, в глазурата. Подреждаме бисквитите върху решетка и ги оставяме на хладно, за да стегне напълно шоколадовата глазура.


Приготвяне на глазурата:
Разтопяваме шоколадите и олиото на водна баня. Поставяме глазурата в чаша, за да може да потопим до половината всяка от бисквитите.


8 коментара:

  1. Понеже съм първа - грабвам не само сладките, но отмъквам и красивия поднос!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хахаха Отмъквай, отмъквай, надявам се, че ще имам нови попълнения :)))

      Изтриване
  2. Федорска, опкаовай останалите след Веси;) И зареждай новата тава, че празниците идват и аз с тях;)

    ОтговорИзтриване
  3. Como siempre tu BLOG rebosa DULZURA, y BELLEZA en la puesta en escena...
    FELICES FIESTAS FEDORA!!! :))))
    Conxita

    ОтговорИзтриване
  4. Ина,бисквитките че ми харесват е безспорно и при такава половинчата глазура винаги първо отхапвам не шоколадовата част,за да си оставя другата за накрая :) .Звучат ми лесни и много вкусни,спечелиха ме!Обаче подноса,ах,подноса...........

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Роси! Подносът е вече при мама, а другият е при една колега, че като видя на снимката и се Флюби :)))

      Изтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове