Какаово-сусамови мъфини без брашно




Това са много бързи, меки, вкусни, влажни и с леко дъвчаща нотка мъфини с вкус на сусам и какао. Много обичам да забърам нещо бързо, без много пипкане в кухнята и да се получи нещо доста приятно :)



1 чаена чаша = 240 милилитра

Продукти:
2 яйца
1 чаена чаша захар
1/4 чаена чаша слънчогледово олио
1/4 чаена чаша вода
1/4 чаена чаша брашно от рожков
3 супени лъжици сусамово брашно
1/4 чаена чаша сурово сусамово семе
1/2 чаена чаша какао на прах
1 чаена лъжичка бакпулвер
ванилия


В една купа смесете мокрите съставки без да разбивате яйцата с миксер, а в друга купа смесете сухите. Прибавете сухите към мокрите и разбъркайте с лъжица до хомогенизиране на сместа.
Напълнете 2/3 от хартиени капсули, поставени във форми за мъфини и изпечете в предварително загрята фурна на 175С за 20 минути. Проверете с клечка за зъби.

Оставете мъфините да изстинат и се наслаждавайте.



8 коментара:

  1. Прекрасни снимки и цвят на формичките!
    Чудесно изглеждат вкусотиите!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани, имат леко вкус на тахан халва :)))

      Изтриване
  2. Така хубаво си го отхапала това кексче,че чак усетих сочността му,Инче!:)
    Снимките са както винаги великолепни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ох, не питай колко изядох, че и торта добавих, направо ще се пръсна :)) Лакомия :)))
      Благодаря :)

      Изтриване
    2. Инче, и аз бих прегрешила като теб... То издържа ли се на толкова вкусно? :)
      Прекрасни са, поздрави!

      Изтриване
  3. Здравословни и много сочни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ин :)
      Здравословни... с много захар :))), ама не използвам вече мед при неща, които ще подлежат на термична обработка.

      Хубава вечер :)

      Изтриване
  4. Изглеждат супер сочни и съм сигурна, че ухаят чудесно освен, че се супер вкусни!
    Лека вечер, Инче!

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове