Шоколадов сладкиш с кестени


Няма какво да коментирам :) 



Продукти:
3 големи яйца
200 грама натурален шоколад
160 грама краве масло
250 грама крем от френски кестени с канела или 250 грама пасирани с малко вода и захар варени кестени
5 супени лъжици захар
1 супена лъжица с леко връх брашно
1 ампула ванилия

глазура:
100 грама натурален шоколад
60 грама краве масло

Разтопяваме шокалада и кравето масло, оставяме ги се охладят леко, а през това време разбиваме яйцата със захарта с миксер до побеляване. Прибавяме разтопения шоколад с масло, разбъркваме с миксер. Прибавяме кестеновия крем, отново разбъркваме, накрая добавяме ванилията и брашното. Разбъркваме. Изсипваме тестото в малка форма за торта с диаметър около 18-20 см., с падащо дъно, предварително покрита с хартия за печене, а стените на формата намаслени леко с краве масло. Печем в предварително загрята фурна на 180С за 35-40 минути. Оставяме сладкиша да се охлади за 1-2 часа, отстраняваме ринга, хартията за печене и прехвърляме върху поднос. Заливаме с глазурата, приготвена от разтопените шоколад и масло. Оставяме глазурата да се стегне на по-хладно място.







7 коментара:

  1. Изобщо не е за коментиране :)
    Изпращай в колетче, че потропвам ;)
    Чудесен е, Инче!

    ОтговорИзтриване
  2. Така и не се научих да ги беля тези кестени, а обичам вкуса им! Ако успея някой ден, ще си сваря и ще направя тази шоколадова фантазия! Инче, прекрасно изглежда!
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
  4. Ох, това вече отказвам да го коментирам - снимките са уникални просто и така апетитно шоколадово е предложението ти...

    ОтговорИзтриване
  5. И аз като Гергана, беленето на кестени не ми е любимо...обаче съм виждала да продават обелени кестени, пакетирани...и щом има и шоколад просто става неустоима комбинация.
    Много красиви снимки!

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотна комбинация :) Поздравления

    ОтговорИзтриване
  7. Оххх,

    Толкова сочен изглежда този! Те всичките ти неща са такива де, да се чуди човек кое по-напред да пробва!

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове