Бърз малинов десерт



Продукти:
50-70 грама смлени крекери или бисквити по избор
30 грама разтопено краве масло
200 грама пресни или замразени малини
1/3 чаена чаша захар или на вкус
100 грама заквасена сметана
120 грама маскарпоне
1/3 чаена чаша захар или на вкус
1/2 ампула лимонава есенция на д-р Йоткер
1/2 ампула ванилова есенция на д-р Йоткер

Кипваме малините със захарта. Пюрираме. Оставяме ги да се охладят. Можете да прецедите сместа, ако семките ви дразнят, защото дори и с пюрирането остават малки частици.
Смиламе бисквитите и ги смесваме с разтопеното масло.
В купа смесваме сметаната, маскарпонето, есенциите и захарта. В чаши, купички или бурканчета редим първо бисквитите, натискаме ги леко с лъжица, отгоре изстиналия малинов сос. С лъжица или с пош поставяме накрая млечния крем. Украсата може да е всякака, може и без ураса. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ есенциите, ще получите много приятен крем.



1 коментара:

  1. Ина, снимките ти ме пренасят в някакъв по своему вълшебен свят, а само като си представя този вкус, който предлагаш - не мога да се върна в действителността! Страхотно е!

    ОтговорИзтриване

 

Конкурси

Ossigeno НЕ участва в никакви конкурси, без изключения!

Find us on Facebook

Последователи

Follow by Email/Следене по имейл

Translate

Моят списък с блогове