Бадемово-орехови сладки - Nussecken





Продукти за 32 големи триъгълника:
тесто
450 грама брашно
190 грама краве масло на стайна температура
100 грама захар
3 яйца
1 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол

за намазване
3 супени лъжици мармалад от кайсии

ядков слой
200 грама краве масло
130 грама захар
2 пакетчета ванилия
1 чаена лъжичка канела
200 грама орехови ядки, смлени по-наедро
200 грама бланширани бадеми, смлени по-наедро
4 супени лъжици вода

200 грама шоколадов кувертюр
200 грама Милка екстра какао
4 супени лъжици слънчогледово олио


С приставките за тесто на миксера замесваме тесто от посочените продукти. Разстиламе тестото върху тава, покрита с хартия за печене. Добре е да ползвате метален ограничител на тестото с размери 30х30 см, или тава с падащо дъно, в краен случай  - хартия, излизаща извън стените на тавата, за да може по-лесно да извадите сладкиша от нея и да го нарежете на форми.
Изравняваме тестото, отгоре го намазваме с мармалада.

В тенджера поставяме водата, маслото и захарта. Завират, след което добавяме канелата, ванилиите и ядките. Разбъркваме. Оставяме да се охлади сместа, после разпределяме върху тестото, намазано с мармалада. Изравняваме. Печем в предварително загрята фурна на 160С за около 50 минути. Изваждаме тавата и оставяме да се охлади. Отстраняваме ограничителя и нарязваме първо на квадрати, а после на триъгълници.

Разтопяваме шоколада с олиото. Топим страните на тригълниците в шоколада, като изстръскваме излишното количество. Подреждаме върху хартия за печене. Оставяме на хладно да се стегне шоколада.



4 коментара:

  1. Казах вече, умопомрачителни са! Поздрави, Инче!:)

    ОтговорИзтриване
  2. Como siempre, tus RECETAS son ¡¡¡FANTÁSTICAS!!!
    FELICES DIAS NAVIDEÑOS AMIGA ^:^
    Conxita
    tedeternura.com

    ОтговорИзтриване
  3. Мечтая си да имам време и да си стоя вкъщи, и да си правя сладки по твои рецепти, с часове, с дни...разкошни предложения, кое от кое по-добро!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря Ви, момичета! :)

    Весело посрещане на Новата година!

    ОтговорИзтриване

 

Конкурси

Ossigeno НЕ участва в никакви конкурси, без изключения!

Find us on Facebook

Последователи

Follow by Email/Следене по имейл

Translate

Моят списък с блогове