Старовремски сладкиш

Сладкишът е без яйца. Снимките са на варианта с бяло вино.

адаптирано оттук >>

Продукти:

100 милилитра пчелен мед

100 милилитра слънчогледово олио

100 грама захар

2 супени лъжици какао

200 грама смлени орехови ядки

2 супени лъжици лимонов сок

200 милилитра бяло вино или прясно мляко, или сок от компот

250 грама брашно

10 грама бакпулвер

ванилия

1 чаена лъжичка канела

пудра захар за овалване

Смесваме всички продукти. Изсипваме сместа в тава, покрита с хартия за печене, с размери 30х20 см. Печем в предварително загрята фурна на 180С за 30 минути. Изваждаме и охлаждаме. Когато е леко топъл, режем на квадрати или форми по желание, всяка овалваме в пудра захар.