Царевични хапки (мини пици)


но гонех ефект на соленки, напомнящи на пици.

Продукти
1 и1/2 чаени чаши пшенично брашно
1 чаена чаша царевично брашно
1 и 1/2 чаени лъжички суха мая
1/2 чаена чаша олио
100 мл топла вода
2-3 щипки сол
1 чаена лъжичка захар

гъсто доматено пюре
сол
сух босилек


В купа смесваме брашната, маята, солта и захарта. Добавяме олиото и топлата вода. Замесваме тесто, което оформяме на топка. Поставяме тестото в намаслен съд, намасляваме го леко и отгоре. Покриваме съда с тестото с полиетилен и оставяме на топло за около час. След като тестото е престояло около час на топло, го разточваме на кора с дебелина около 3-4 милиметра върху леко набрашнена повърхност. Отрязваме кръгчета с диаметър около 5-6 сантиметра, може и повече, с помощта на чаша или формичка. Подреждаме кръгчетата върху тава, покрита с хартия за печене на разстояние едно от друго около 1-2 сантиметра. Всяко кръгче намазваме с доматено пюре, леко посоляваме със сол и сух босилек. Печем в предварително загрята фурна на 170С до готовност, отдолу хапките леко трябва да са покафенели.






11 коментара:

  1. Много апетитни хапки!
    Честит празник, Ина!

    ОтговорИзтриване
  2. Вкусни, ароматни хапки и наистина приличат на мини пици, Маргарити примерно :)
    Честит 8-ми март, Ина!

    ОтговорИзтриване
  3. Неустоими! Честит празник!:)

    ОтговорИзтриване
  4. Много апетитни и много подходящи за парти или хапване на крак... Записвам в списъка! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Инче, всичките ти предложения са толкова греховно вкусни... Ама тортите са ми просто слабост. ;)
    И с малко закъснение искам да ти честитя 8 март, като ти пожелавам здраве, много усмивки и много обич!

    ОтговорИзтриване
  6. Много интересна рецепта, Инче! Трябва да се опитата. Тези снимки няма да ми излязат от главата иначе! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви :)
    Снимките са на изкуствено осветление, както се вижда, ама няма кой да се занимава да коригира настройки на фотото :)
    Може и моцарелка да сложите, но в този случай ще трябва да се хапнат веднага, а и моя милост предпочита по-семплите нещица напоследък.

    ОтговорИзтриване
  8. Ето това ще го пробвам задължително, много апетитно изглеждат. Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря :)
      И от мен прегръдки :)

      Изтриване

 

Find us on Facebook

Последователи

Translate

Моят списък с блогове